Las 5 mejores recetas para un pastel festivo de semillas de amapola

Los pasteles navideños, como el pastel de semillas de amapola, el pastel o la caballa, son adiciones probadas y populares que están sobre la mesa durante las vacaciones. Si queremos hornear un delicioso, casero y tradicional bizcocho de semillas de amapola, envuelto o en forma de bizcocho, debemos ver qué recetas de este bizcocho son las más populares. Entonces, veamos cuáles son las recetas probadas para el pastel de semillas de amapola.

Si está buscando más recetas e inspiración, consulte los artículos sobre las vacaciones en esta sección.

Recetas para el pastel tradicional de semillas de amapola envuelto: que relleno es mejor para el pastel de semillas de amapola

Una buena receta de cómo se debe hacer un rollo de semillas de amapola: buen horneado navideño

Makowiec es un pastel que definitivamente asociamos con la Navidad, como makiełki o pastel. Sin embargo, recuerda que antes de empezar a hacer pasteles navideños, debemos conocer la receta del pan de jengibre, la tarta y la tarta de semillas de amapola. Mirando las fotos del pastel de semillas de amapola, podemos ver que el rollo de semillas de amapola es muy popular y se ve muy atractivo. Veamos cómo hacerlo.

Ingredientes para masa de levadura:

• 170 g de harina de trigo,
• 50 g de mantequilla derretida,
• 14 g de levadura fresca,
• 60 ml de leche,
• 2 yemas,
• pizca de sal,
• 0.5 cucharadas de vodka,
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de azúcar de vainilla.

Si no tenemos acceso a levadura fresca, podemos utilizar 7 g de levadura seca.

Ingredientes para la masa de semillas de amapola:

• 170 g de semillas de amapola,
• 65 g de azúcar,
• 35 g de pasas,
• 16 g de nueces,
• 2 proteínas,
• una cucharada plana de mantequilla blanda,
• cuchara plana de miel,
• una pizca de canela,
• sabor a almendra.

Ingredientes para el glaseado:

• 1/3 taza de azúcar en polvo
• 1,5 cucharadas de agua caliente.

Cabe mencionar que esta receta de bizcocho no requiere aroma de almendra para el bizcocho de semillas de amapola, pero luego el bizcocho de semillas de amapola tiene un olor característico. Además, podemos modificar estas recetas y agregar masa de semillas de amapola ya preparada en lugar de hacerlo nosotros mismos en casa.

Preparación:

1. Vierta agua hirviendo sobre las semillas de amapola, cubra con un plato y deje reposar por 30 minutos.
2. Pasado este tiempo, descubrimos la amapola y la dejamos enfriar.
3. Exprime las semillas de amapola con un paño para eliminar el agua.
4. Mezcle la leche tibia con la levadura, media cucharadita de azúcar y 1.5 cucharadas de harina.
5. Cubre la levadura con un paño y deja reposar por 15 minutos.
6. Pasado este tiempo, combine la levadura con el resto de los ingredientes de la masa de levadura, pero no con la mantequilla.
7. Amasar bien la masa, agregando mantequilla gradualmente.
8. Cubra la masa terminada con un paño y déjela reposar durante 1,5 horas.
9. Agregue azúcar, pasas, nueces picadas, miel, mantequilla, canela y aroma de almendras a las semillas de amapola enfriadas.
10. Bata las claras de huevo hasta que se especen.
11. Agregue suavemente las proteínas batidas a las semillas de amapola y mezcle todo.
12. Estirar la masa en un rectángulo con un grosor de 3 mm.
13. Poner la masa sobre la masa enrollada, dejándola vacía a unos 2 cm del borde. Enrolle la masa en un rollo.
14. Pega los extremos del rollo y dóblalo por debajo.
15. Coloque el rollo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
16. Envolvemos todo el bizcocho con papel.
17. Hornea el pastel de semillas de amapola en 190^sobreC durante 40 minutos.
18. Deje que la masa horneada se enfríe.
19. Haga el glaseado con agua caliente y azúcar en polvo y viértalo sobre el pastel aún caliente. Si buscas más inspiración, échale un vistazo también este artículo con recetas de ensalada de arenque de Nochebuena.

La receta más fácil para el pastel de semillas de amapola: lo que debemos saber sobre el pastel de semillas de amapola

Las recetas para el pastel de semillas de amapola son diferentes. Podemos usar masa de amapola lista para usar y probada en ellos, pero también podemos hacer nuestra propia masa de amapola. Podemos hornear este delicioso y tradicional pastel de semillas de amapola para Navidad y disfrutar de su sabor y aroma. Este es otro plato cuyas fotos reflejarán a la perfección el ambiente navideño. Veamos cómo hornear un buen y sencillo bizcocho de semillas de amapola.

Ingredientes para la masa:

• 100 g de mantequilla derretida,
• 350 g de harina,
• 20 g de levadura seca,
• 150 ml de leche tibia,
• 4 yemas,
• 4 cucharadas de azúcar
• pizca de sal,
• 1 paquete de azúcar de vainilla.

Ingredientes adicionales:

• 250 g de azúcar glass,
• 50 g de piel de naranja,
• 40 ml de agua caliente,
• 1 lata de masa de semillas de amapola.

Preparación:

1. Tamiza la harina en un bol. Agregue la levadura a la harina y mezcle.
2. Agregue leche tibia y mantequilla derretida a los productos sueltos.
3. Amasamos todo y formamos una bola. Cubrir la masa con un paño y dejar reposar durante 1,5 horas.
4. Coloca la masa sobre una tabla enharinada.
5. Estirar la masa y dividirla en dos rectángulos iguales de 4 mm de grosor.
6. Pon la masa sobre papel de horno.
7. Coloque la masa de semillas de amapola sobre la masa y extiéndala uniformemente sobre la masa, recordando dejar unos 2 cm de espacio libre a cada lado.
8. Enrolle la masa en un rollo.
9. Envuelva los rollos dos veces en papel de horno y déjelos reposar durante 30 minutos.
10. En precalentado a 180^sobreHornea el bizcocho de semillas de amapola en el horno durante 35-40 minutos.
11. Pasado este tiempo, saca el bizcocho de semillas de amapola y déjalo enfriar.
12. Mezcle el azúcar en polvo hasta que quede suave con agua caliente.
13. Vierta el glaseado sobre el pastel de semillas de amapola tibio y espolvoree con cáscara de naranja.

Pastel de semillas de amapola sobre masa quebrada - recetas

Pastel de semillas de amapola - receta

Una gran alternativa a la masa de levadura tradicional será el uso de masa quebrada. No es difícil de preparar, y además hace que nuestro bizcocho de semillas de amapola parezca más ligero. Veamos cómo se ve la receta para hacer pastel de semillas de amapola en galletas de mantequilla.

Ingredientes para la masa:

• 125 g de mantequilla fría,
• 200 g de harina de trigo,
• 4 cucharadas de azúcar glass,
• 1 huevo.

Ingredientes para la masa de semillas de amapola:

• 50 g de nueces picadas,
• 50 g de piel de naranja confitada,
• 70 g de sémola,
• 200 g de mantequilla,
• 250 g de azúcar fina,
• 500 g de manzanas,
• 600 g de semillas de amapola,
• 2 cucharaditas de extracto de almendras,
• 5 proteínas
• 5 yemas.

Preparación:

1. Combinar todos los ingredientes para la masa quebrada y amasar bien.
2. Forma una bola con la masa, envuélvela en film transparente y refrigérala durante una hora.
3. Pasado este tiempo, coloca la masa en el fondo de una bandeja de horno forrada con papel de horno.
4. Alinear bien el fondo, pincharlo con un tenedor y meter en el frigorífico durante 30 minutos.
5. Horneamos la masa terminada a 190^sobreC durante 15 minutos.
6. Vierta agua hirviendo sobre las semillas de amapola, cubra con un plato y deje enfriar. Escurre las semillas de amapola terminadas del agua.
7. Lavar las manzanas, pelarlas, quitarles las semillas y rallarlas con un rallador de malla grande.
8. Rallar la mantequilla con azúcar. Agregamos las yemas. Frotamos.
9. Agregue semillas de amapola, pasas, grañones, manzanas, cáscara confitada, extracto de almendras y nueces. Mezclamos todo a fondo.
10. Batir la proteína hasta que esté rígida. Agregue la espuma de proteína a la masa de semillas de amapola y mezcle suavemente.
11. Ponga toda la masa en el fondo quebradizo.
12. Hornea el bizcocho de semillas de amapola durante una hora a 180^sobreC.

Receta de pastel de semillas de amapola sobre masa quebrada: cómo hornear un pastel de semillas de amapola fácil, bueno y tradicional

Cada uno de nosotros tiene sus propias recetas probadas para los ingredientes que mejor se adaptan al pastel de semillas de amapola. Sin embargo, pocas personas se dan cuenta de que nuestro delicioso pastel de semillas de amapola también puede contener arándanos secos. Veamos cómo hacer una tarta de semillas de amapola con arándanos sobre una masa quebrada.

Ingredientes para masa quebrada:

• 300 g de harina de trigo,
• 200 g de mantequilla fría,
• 70 g de azúcar glass,
• 50 g de manteca de cerdo,
• 3 yemas,
• 1 cucharadita de azúcar de vainilla,
• 1 cucharadita de levadura en polvo.

Ingredientes para la masa de semillas de amapola:

• 850 g de masa de semillas de amapola con frutos secos,
• 180 g de nueces,
• 180 g de arándanos secos,
• 3 proteínas,
• 2 cucharadas de pan rallado.

Ingredientes adicionales:

• una cucharada de piel de naranja confitada,
• Crema.

Preparación:

1. Corta la mantequilla en dados.
2. Combine la mantequilla, la harina, la manteca de cerdo, el polvo de hornear, el azúcar de vainilla y el azúcar en polvo. Finalmente, agrega las yemas y amasa todo.
3. Pon la masa en el frigorífico durante 30 minutos.
4. Mezclar las semillas de amapola con pan rallado, nueces picadas y arándanos rojos picados.
5. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes y agregar a las semillas de amapola. Mezcla todo.
6. Dividir la masa quebrada en dos partes. Cubra el fondo de la bandeja para hornear con una parte, cubierta con papel de hornear.
7. Ponga la masa de semillas de amapola sobre la masa. Enrolle la segunda masa, córtela en tiras y extiéndala sobre la masa de semillas de amapola.
8. Hornea el bizcocho de semillas de amapola durante 35 minutos a 180 ° C.^sobreC.
9. Deje a un lado la masa terminada para que se enfríe.
10. Vierta el glaseado sobre el bizcocho tibio y espolvoree con cáscara de naranja.

Receta de pastel fácil de semillas de amapola con manzanas: cómo hacer un pastel

Otra receta de pastel de semillas de amapola es ligeramente diferente de la receta de rollo de semillas de amapola, y las fotos de este pastel de semillas de amapola no se ven tan atractivas, pero lo compensa en sabor. Además, esta receta es mucho más simple que otras recetas de semillas de amapola. Entonces, veamos por qué las manzanas agregadas al pastel de semillas de amapola juegan un papel tan importante.

Ingredientes:

• 250 g de mantequilla,
• 500 g de azúcar glass,
• 500 g de semillas de amapola molidas secas,
• 700 g de manzanas,
• 2 cucharadas de levadura en polvo
• 10 cucharadas de sémola,
• 12 huevos,
• azúcar en polvo,
• Leche,
• aceite de almendras.

Preparación:

1. Vierta la leche caliente sobre la semilla de amapola, cubra con un plato y deje reposar por 30 minutos.
2. Pasado este tiempo, deja enfriar la semilla de amapola.
3. Exprima las semillas de amapola enfriadas a través de una gasa para eliminar el líquido.
4. Lavar las manzanas, pelarlas, rallarlas con un rallador de malla grande y exprimirles el jugo.
5. Rompa los huevos y las claras por separado en dos tazones.
6. Rallar la mantequilla con las yemas de huevo y el azúcar glass hasta que quede esponjoso.
7. Agregue sémola, manzanas, semillas de amapola, aceite de almendras y levadura en polvo a la mezcla.
8. Bata las claras de huevo hasta que se especen. Agregue la espuma a la masa y mezcle suavemente.
9. Poner la masa en forma rectangular, untada con mantequilla y espolvoreada con harina.
10. Horneamos en 180^sobreC durante 60 minutos.

Deje enfriar la masa terminada y luego sírvala espolvoreada con azúcar en polvo.