El interés por el cultivo de la sandía en nuestro país crece cada año. La pulpa de sandía jugosa y sabrosa no solo apaga nuestra sed, sino que también es saludable. Lamentablemente, las sandías que podemos comprar en los supermercados no siempre son sabrosas. Por lo tanto, podemos cultivar sandía fácilmente en nuestro propio jardín o parcela.
Para obtener más consejos e información, consulte también los artículos sobre frutas aquí.
Descripción y entorno: ¿dónde crecen las sandías?
La sandía es una planta anual, mide unos 20 cm de altura. La extensión de una planta es de 200 a 300 cm. La sandía es una planta cuyos brotes se retuercen a lo largo del suelo. También puede, como por ejemplo, un pepino, trepar por los soportes. Sin embargo, la mayoría de las veces encontramos cultivos que se llevan a cabo sin soportes, directamente en el suelo. Vale la pena recordar que los brotes de sandía no deben recortarse.
La sandía proviene de países con climas más cálidos, como Grecia, España, donde tienen mejores condiciones de crecimiento y desarrollo. Desafortunadamente, el transporte prolongado significa que las frutas que se envían a Polonia aún no están lo suficientemente maduras, por lo que cuando nos llegan, no siempre cumplen con nuestras expectativas de sabor.
Hasta hace poco, se creía que el cultivo de sandías en Polonia estaba condenado al fracaso, pero cada vez es más frecuente encontrar personas que deciden intentar cultivar sandías en casa, no necesariamente en un invernadero. Si queremos disfrutar del éxito de nuestro proyecto, que es cultivar nuestras propias sandías, debemos cumplir ciertas condiciones:
En primer lugar, tenemos que buscar variedades adecuadas que sean aptas para crecer en nuestro clima, aquellas que puedan soportar mejor nuestras condiciones climáticas y darán fruto relativamente temprano.
Actualmente, las siguientes variedades están inscritas en el registro del Centro de Investigación Central para Pruebas de Cultivares:
Bingo: con piel verde, carne rojo-rosa, con un sabor jugoso. Es una variedad medio-precoz
Janosik: tiene una piel verde, la pulpa es amarilla y jugosa, la variedad es medianamente temprana
Rosario F1: tiene piel verde, pulpa roja, sabor jugoso y dulce. Es una variedad híbrida
Gold Wolica: tiene una piel amarilla, pulpa roja, con un sabor jugoso y dulce. Esta variedad es muy temprana.
Preparación de plántulas de sandía.
Para preparar plántulas de sandía, debemos prepararnos adecuadamente. En primer lugar, debemos recordar que es una planta a la que le gusta el clima cálido, tiene una temporada de crecimiento larga, por lo que no podemos sembrar semillas directamente en el suelo. Si queremos tener éxito y esperamos cosechar frutas jugosas, primero debemos preparar adecuadamente la plántula. Y aquí podemos usar plántulas listas para usar, ya producidas por el fabricante, o intentar preparar las plántulas nosotros mismos.
A la hora de decidir preparar plántulas por nuestra cuenta, debemos tener en cuenta que no siempre lo conseguiremos.
Para obtener una plántula sana, fuerte y de buena calidad, debemos recordar que las semillas deben germinar durante 24 horas. Las semillas preparadas se siembran luego en recipientes previamente preparados llenos de un sustrato que contiene turba. Es mejor hacerlo a mediados de abril, teniendo en cuenta el hecho de que la producción de la hierba de plántula es de aproximadamente un mes y medio. Debemos tener en cuenta el hecho de que la plántula no tolera bien el trasplante.
Durante el crecimiento, las semillas sembradas necesitan mucha luz y altas temperaturas, alrededor de 25 a 30 grados Celsius y alrededor de 20 a 25 grados Celsius por la noche, así como una humedad del aire bastante alta. Desafortunadamente, no siempre podremos obtener condiciones tan óptimas para el crecimiento de las plántulas en el apartamento: mucho sol, riego y aspersión frecuentes y alta temperatura.
Las semillas de sandía emergen entre 7 y 12 días después de la siembra, siempre que las condiciones sean óptimas, por supuesto. Una plántula de mala calidad será débil, desvencijada, frágil. Tal plántula puede no hacer frente al suelo después de la siembra. Sin embargo, cuando tengamos éxito y tengamos una buena plántula, debemos plantarlas a una distancia de 80 × 100 cm entre sí.
Sin embargo, debemos recordar que la siembra de plántulas de sandía no debe realizarse después de las heladas de primavera, es decir, no antes del 15 de mayo, es decir. "Zimna Zośka" porque las sandías, no solo las polacas, no toleran las bajas temperaturas. Vale la pena recordar que las temperaturas por debajo de los 15 grados centígrados inhiben el crecimiento de las sandías. También comprobar este artículo sobre el cultivo de sandía en el suelo.
Plantación y cuidado de la sandía.
Proporcionar una posición adecuada para el cultivo de sandías es el éxito de toda la empresa. Ya sea que se trate de cultivos domésticos o de una plantación a gran escala, un lugar cálido y soleado asegurará en gran medida el éxito de nuestro cultivo. El sitio de cultivo también debe estar protegido del viento, el suelo debe ser fértil, humus, bien labrado y ligeramente húmedo.
Dado que las sandías tienen altos requerimientos en términos de nutrientes, el suelo para las plántulas debe enriquecerse adecuadamente con estiércol en el otoño del año anterior, o con compost bien procesado a principios de la primavera, y antes de sembrar con fertilizante mineral, por ejemplo, Azofoska.
En el caso del cultivo amateur en macetas, podemos fertilizar las plantas de vez en cuando con fertilizantes naturales, por ejemplo, de una planta como la ortiga. Puede fertilizar las sandías plantadas en suelo pobre una vez a la semana. Cabe recordar que se recomiendan fertilizantes naturales para el cultivo de sandías.
Las plántulas se plantan mejor en una hoja de jardín oscura o en un vellón. Dicho revestimiento no solo desempeñará el papel de sustrato, sino que también proporcionará comodidad térmica a las plantas. Antes de que las plantas comiencen a florecer, podemos cubrir los esquejes con un ligero vellón primaveral. Protegerá a las plantas contra el frío, la pérdida excesiva de humedad del suelo y contra las fluctuaciones de la temperatura primaveral.
Cabe recordar que las sandías requieren un riego abundante, especialmente durante el período de cuajado. Cuando las sandías son bastante grandes, podemos reducir el riego porque entonces la planta no necesita tanta agua como antes. Si toda nuestra empresa tiene éxito, podemos esperar una cosecha de sandías cultivadas por nosotros en agosto. Las frutas de las que parten los tallos son aptas para la cosecha.
En el clima polaco, podemos esperar dos frutos de una planta: uno grande y otro más pequeño. Cultivar sandía en nuestro clima polaco no es difícil, siempre que cumplamos con ciertas condiciones. Podemos comprar tanto semillas como plantones de sandía en buenas tiendas de jardinería. Así como uvas sin semillas y plántulas de árboles y arbustos como cereza de uva.