El ajo silvestre, también conocido como ajo silvestre, se ha utilizado en medicina durante mucho tiempo. No es tan conocido como común, pero su uso y efecto terapéutico son igualmente efectivos. Un remedio ideal es, por ejemplo, la tintura de ajo de oso. Las recetas de ajo silvestre varían, pero nos centraremos en esta deliciosa bebida y las propiedades de las hojas de ajo silvestre.
Si está buscando recetas más inspiradoras, consulte también los artículos sobre alcoholes domésticos aquí.
Ajo silvestre silvestre
Flores de ajo silvestre
El ajo silvestre es una planta bulbosa. Las hojas de ajo tienen forma lanceolada, mientras que las flores toman la forma de inflorescencias hemisféricas. Puedes conocerlos de abril a mayo, ahí es cuando florecen las flores de ajo silvestre. Muy a menudo, el ajo de oso se encuentra en hábitats húmedos y en bosques ribereños, donde crece la maleza salvaje. Tiene propiedades curativas asombrosas, similares al ajo común. En Polonia, lo encontrarás salvajemente en los Sudetes o los Cárpatos, y con menos frecuencia en la parte norte del país.
Ajo común y ajo silvestre
El ajo común se caracteriza por tener dientes de ajo y el ajo silvestre contiene hierbas; todas las partes de esta planta son … comestibles, ¡incluidas las frutas y las flores! Curiosamente, el ajo silvestre se puede cultivar fácilmente en el jardín, usando las hojas para un licor medicinal como la tintura de ajo silvestre, y con flores que decoran una ensalada, sándwich o requesón. Si está buscando más consejos e inspiración, consulte también artículos sobre tinturas recogidos aquí.
Propiedades de la tintura de ajo silvestre
La tintura de ajo tiene un efecto curativo, proporcionando al cuerpo las vitaminas necesarias, especialmente cuando faltan, por ejemplo, en invierno. Las hojas de ajo tienen las propiedades más valiosas: contienen muchas vitaminas A, E y C. Contienen aminoácidos, así como micro y macro elementos (selenio, azufre, hierro y manganeso). ¡Es por eso que la tintura de ajo silvestre tiene usos medicinales!
La bebida es una de las propuestas para el uso de un precioso antibiótico natural, que es el ajo silvestre. Puede que no sepa tan dulce como un cascanueces, pero no se trata del sabor, se trata de las propiedades curativas de la tintura. ¿Tienes curiosidad por saber qué recetas son las más efectivas?
Tintura de ajo silvestre
Propiedades de la tintura de ajo.
La tintura de ajo silvestre tiene muchas propiedades beneficiosas. Es rico en vitaminas, por lo que beberlo fortalece la inmunidad y también limpia … ¡los riñones! ¿Cómo prepararlo?
La lista de ingredientes
- ajo silvestre - 2 tazas de hojas de ajo silvestre frescas o secas
- 1 litro de vodka (40-60%)
Aquí es donde termina la lista de ingredientes. Recuerda prepararte un frasco escaldado, preferiblemente transparente. ¡Ahora es el momento de empezar a preparar la bebida! También comprobar este artículo con una receta de tintura de cereza.
Tintura "Niedźwiedzia" - método de preparación
- Enjuague las hojas de ajo con agua corriente. También puedes usar un colador para colar el agua innecesaria y dejar que el ajo se seque.
- Picar las hojas de ajo en trozos pequeños.
- Llena la botella preparada con las hojas hasta el cuello, pero no demasiado apretadas. Vierta el alcohol sobre todo, haciéndolo con mucho cuidado. Espere un momento, luego lleve el nivel de alcohol al borde del cuello. Cierre la botella y agítela con mucha fuerza, de modo que todo el aire de la botella esté en la parte superior.
- Deje la tintura en un lugar cálido durante aproximadamente 3 semanas.
- ¡Agita la botella a diario! También puedes darle la vuelta de vez en cuando para que las hojas se empapen de alcohol.
- Escurre las hojas pasado el tiempo indicado y… ¡disfruta de la bebida!
Dosis de ajo silvestre
Lo mejor es tomar la tintura 3-4 veces al día con 10 a 15 gotas de alcohol diluidas en un poco de agua. Los pacientes, sin embargo, señalan que basta con beber un pequeño vaso de tintura al día para notar cambios beneficiosos en el organismo. Además, la dosis de ajo silvestre es un asunto muy individual, pero un vaso de 25 ml al día debería ser suficiente.
La tintura será segura para beber de uno a tres años, aunque se recomienda preparar este elixir todos los años. ¡Gracias a él, tienes la oportunidad de lidiar con un resfriado o una enfermedad cardiovascular de una vez por todas! O tal vez también te interese artículo con una receta de tintura de viburnum?
¿Quién puede beber tintura de ajo?
No hay preocupaciones de salud por beber tintura de ajo silvestre. Esta bebida medicinal puede ser consumida por todos aquellos que solo quieran estar más saludables y que aprecien mucho los antibióticos naturales y bien probados. Por supuesto, sigue siendo alcohol, por lo que no puede dar la tintura a los niños.. Curiosamente, debido al alto contenido de azufre, dicha tintura se puede frotar en … el cuero cabelludo. Solo dos cucharadas antes de lavarse el cabello, ¡verá lo rápido que comienza a crecer el cabello!
O tal vez … ¿vino de ajo silvestre?
Tiene propiedades curativas similares, pero deben prepararse de manera diferente. ¿Como? Bueno, debes poner un puñado de hojas de ajo silvestre picadas en un vino blanco hirviendo (unos 250 ml) y luego retirar el caldo del fuego. Luego debe enfriarse y seleccionarse miel (puede ser multiflorosa). ¡Puedes beber el vino en pequeños sorbos durante todo el día! Como puede ver, el ajo silvestre es una gran cantidad de ideas para las conservas. Si está buscando más inspiración no solo con el ajo silvestre, consulte también este artículo con recetas de tintura de frambuesa.