Algunas variedades de manzanos, como Costela, son inmortales. Es una variedad polaca, muy antigua, de origen desconocido y con una historia muy agradecida. Se dice que los árboles de esta variedad crecían densamente en los jardines de Wilanów, a la reina Marysieńka le gustaba la fruta verde y le debía el nombre al propio rey Jan III Sobieski. Actualmente, también son muy apreciados por su sabor único y agradable aroma.
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¿La Costela desaparecida?
En los jardines de nuestros bisabuelos reinaba Costela. Sus manzanas verdosas se podían ver en casi todos los huertos. Durante las últimas décadas, su popularidad ha disminuido lentamente y, a principios de la década de 2000, sus plántulas aparecieron nuevamente en el mercado. La Costela está volviendo poco a poco, y aunque todavía está superada por otras variedades como Golden Delicious, Papierówka o Idared, cada vez está más presente en tiendas y puestos.
Costela funciona muy bien en nuestras condiciones climáticas. Es una de las variedades de manzana más duraderas y resistentes. Crea árboles grandes con una copa esférica regular que no requiere forma. La planta comienza a fructificar tarde, solo unos 7 años después del inicio del cultivo, pero el rendimiento es muy abundante. Si buscas más inspiración, échale un vistazo también este artículo sobre papel de manzana.
Estos árboles frutales producen muchas manzanas sabrosas de tamaño mediano. Tienen una forma esférica, ligeramente achatada y una piel característica de color amarillo verdoso bastante dura. La fruta es muy dulce, es una de las variedades de manzanas más dulces que se pueden cultivar en nuestras condiciones climáticas. Contienen poco ácido y no son aptas para conservas. Sin embargo, no importa: su exquisito sabor significa que lo más probable es que se coman inmediatamente después de la recolección. Costela roja con piel intensamente enrojecida también aparece en el cultivo. La costa roja es un deporte nuevo para los disfraces ordinarios y no difiere en gustos.
Plantones y cultivo de Costela
La siembra de la costa está programada para principios de otoño. Entonces, la planta aún logrará echar raíces en el nuevo lugar y comenzará la vegetación en la primavera. Vale la pena comprar plántulas directamente del productor en un vivero de huerto reconocido. No tienen que estar en portainjertos: Costela funciona bien en nuestras condiciones climáticas. Vale la pena elegir ejemplares vacunados, porque dan mucho mejor fruto. Sin embargo, lo más importante es empacar las plántulas. Aquellos con raíz desnuda son solo unos pocos zlotys más baratos y, a menudo, están en condiciones mucho peores.
El manzano Costela debe plantarse en un lugar soleado y cálido. Necesita un suelo fértil, ligeramente arcilloso y bien húmedo. En pequeños jardines se pueden plantar ejemplares atrofiados que también dan fruto.
Desafortunadamente, el costel no se autopoliniza. Un gran problema durante mucho tiempo fue que sus polinizadores naturales ya no se cultivan. Sin embargo, las variedades de manzana más nuevas, como Boiken, Gloster y James Greive, también pueden desempeñar este papel. Los polinizadores deben crecer a poca distancia del costoso huerto.
Costeli care - poda
El cuidado de la planta no es exigente. Estos árboles frutales tienen una copa bastante suelta y bien formada, por lo que no es necesario podarlos. En primavera solo es necesario eliminar los brotes viejos, muertos o infestados de frío. Los brotes principales deben estar ligeramente doblados desde el tronco con la ayuda de clips. Deben desaparecer en un ángulo de 45 grados. Algunas copias cada 3-4 años pueden necesitar una radiografía.
Un tratamiento importante es el adelgazamiento. La costa tiende a formar una gran cantidad de manzanas, y después de una fructificación abundante, a menudo comienza a dar frutos alternativamente. Por lo tanto, vale la pena adelgazarlo todos los años para obtener manzanas sabrosas y más grandes cada otoño. El procedimiento se realiza en julio y agosto.
Manzano de Costela - alimentación y pulverización
Costela es perfecto para huertos ecológicos. El árbol no es muy susceptible a enfermedades y plagas, por lo que no necesita fertilización preventiva. Además, rara vez necesita productos fitosanitarios de intervención, por lo que en huertos orgánicos realmente tiene una oportunidad.
Costela no necesita fertilización para dar frutos. Sin embargo, si quieres una cosecha bonita y abundante, es necesario alimentar con fertilizantes minerales. También vale la pena usar cloruro de calcio en una concentración de 0.4%, porque sin calcio, la planta a menudo sufre de mancha subcutánea, una dolencia fisiológica que puede destruir todo el cultivo.