Las ensaladas son excelentes platos para el desayuno, el almuerzo, la cena, los días festivos y otras celebraciones. La ensalada de huevo y jamón es una de estas ensaladas. Se puede hacer de forma muy rápida y sencilla. Si combinamos la carne enlatada con huevo, mayonesa y otros ingredientes, obtenemos un bocadillo excelente y saludable. Entonces, veamos cómo son las recetas de tres ensaladas diferentes con jamón y huevo enlatados.
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Ensalada de apio y jamón en lata con huevo: cómo hacer una deliciosa ensalada
Las ensaladas de apio en conserva y jamón en conserva se preparan sobre la base de varias recetas. Algunos tendrán un huevo, otros tendrán un pepino, maíz enlatado o pimentón. Para unos, la salsa será mayonesa, para otros, yogur natural. Todo depende de qué ingredientes nos gusten más. Pero pasemos a la ensalada de apio y jamón enlatados. Veamos cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 150 g de puerro,
- 200 g de jamón enlatado,
- 5 huevos
- 1 tarro de apio en escabeche
- 1 lata de maíz
- 3 cucharadas de yogur natural,
- 5 cucharadas de mayonesa,
- especias: sal, pimienta, azúcar.
Recuerda que a la hora de elegir un jamón enlatado, debemos asegurarnos de que la carne sea de buena calidad.
Preparación:
- Hervir los huevos.
- Verter agua fría sobre los huevos cocidos y dejar enfriar.
- Pelar los huevos de la cáscara y cortarlos en cubos.
- Cortar el puerro en mitades y escaldar con agua hirviendo.
- Corta el jamón en tiras.
- Escurre el maíz y el apio del pepinillo.
- Corta el apio en conserva en trozos más pequeños.
- Combine mayonesa con yogur natural y especias.
- Combine la salsa de mayonesa con elote, jamón, puerro, huevo y apio.
- Mezclamos todo a fondo.
Recuerde que la ensalada debe dejarse reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas antes de servir. Si buscas más inspiración, échale un vistazo también este artículo para recetas de ensalada de jamón enlatado.
Ensalada de huevo y jamón: una receta simple de ensalada en capas
Además de las ensaladas tradicionales, donde todos los ingredientes se mezclan, las ensaladas en capas también son populares. De esta forma también se puede preparar una ensalada con jamón en escabeche y huevo. Deberíamos usar un huevo grande en esta receta. Así que veamos cómo es la receta de una ensalada con jamón enlatado, pepino y huevo, que se sirve en capas.
Ingredientes:
- 100 g de pepino verde,
- 150 g de jamón enlatado,
- 150 g de queso amarillo,
- 1 lata de maíz
- 5 huevos
- Pimiento rojo,
- Col china,
- 80 ml de yogur griego,
- 160 ml de mayonesa,
- especias: sal, pimienta.
Preparación:
- Hervir los huevos.
- Enfriar los huevos duros, pelarlos de la cáscara y cortarlos en cubos pequeños.
- Escurre el maíz de la salmuera.
- Cortar el jamón en dados.
- Pelar los pepinos y cortarlos en dados.
- Ralla el queso en un rallador de malla grande.
- Mezclar mayonesa con yogur griego y especias.
- En el fondo del tazón, coloque los pepinos, el maíz, el jamón, la mayonesa, el queso y los huevos en capas.
- Lavar el pimentón y cortarlo en dados.
- Tritura la col china en pedazos.
- Ponga los pimientos y el repollo encima de la ensalada.
- Si queremos, nuestra salchicha también se puede rallar, al igual que el queso.
Ensalada de huevo, jamón y pasta: la receta perfecta para una ensalada
La ensalada con jamón y huevo enlatados puede constar de varios ingredientes. De hecho, podemos hacerlo con lo que queramos. Recuerde, sin embargo, que podemos hacerlo en base a diversas normativas. Una de las recetas de ensalada de huevo y jamón más interesantes es la receta de ensalada de pasta, jamón y huevo. Este tipo de ensalada es abundante y también es apta para cenar. Así que conozcamos la receta de este plato único y veamos qué ingredientes le convienen.
Ingredientes:
- 12 lonchas de jamón,
- 6 huevos
- 3 tomates,
- 1 paquete de pasta,
- 1 manojo de albahaca,
- 3 cucharadas de mayonesa,
- especias: sal, pimienta.
La elección de la pasta depende solo de nosotros. Podemos utilizar hilos largos, pero también codos o lazos. En cuanto al tipo de carne, podemos utilizar jamón enlatado, jamón de ave o jamón cocido de cerdo.
Preparación:
- Hervir los huevos.
- Pon los huevos duros en agua fría.
- Después de enfriar, pelar los huevos de la cáscara y cortarlos en cubos.
- Hervir los fideos en agua con sal.
- Vierta la pasta cocida con agua fría y escurra.
- Cortar el jamón en dados.
- Escaldar los tomates, pelarlos, cortar las semillas y cortarlos en dados.
- Pica finamente la albahaca.
- Mezclar la mayonesa con sal y pimienta.
- Agrega huevos, jamón, tomates y albahaca a la pasta.
- Mezclar todo con mayonesa.
Debemos recordar que la ensalada de pasta con huevo y jamón debe conservarse en la nevera. Es más, lo mejor es comerlo solo el segundo día, porque entonces la pasta se combinará con el sabor de otros ingredientes. Esta ensalada se puede servir sola o con ajo fresco o pan común.