La ensalada de Pascua con jamón en conserva, al igual que la ensalada de puerros y jamón, es muy fácil de preparar. Sin embargo, antes de empezar a elaborarlo, conviene leer la receta para su elaboración. Saber hacer una ensalada es tan importante como saber ahumar un jamón o cómo hacer un jamón en salsa. Veamos recetas de ensalada de Pascua con embutidos.
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Ensalada de Pascua rápida y fácil con jamón enlatado - Receta
La ensalada con jamón y huevos en lata, así como una ensalada con puerro y jamón, o el propio jamón en su propia salsa, es un gran plato para la mesa de Pascua. Sin embargo, necesitamos saber cómo preparar este plato, así como debemos saber ahumar un jamón si queremos que el jamón ahumado tenga la textura y el sabor adecuados. Entonces, veamos cómo se ve la receta de esta ensalada y qué ingredientes y especias se necesitan para hacerla.
Ingredientes:
- 400 g de jamón en lata,
- 10 huevos
- cebollín,
- un manojo de rábano,
- una lata de guisantes enlatados,
- 6 cucharadas de yogur natural,
- 6 cucharadas de mayonesa,
- especias: sal, pimienta.
Cabe mencionar que en lugar de conservas de jamón, el de ave o el ahumado también es bueno, si sabemos hinchar un jamón.
Preparación:
- Hervir los huevos.
- Poner los huevos duros en agua fría y dejar enfriar.
- Pelar los huevos de la cáscara y cortarlos en cubos.
- Cortar el jamón y el rábano en dados.
- Pica finamente las cebolletas.
- Escurre los guisantes del pepinillo.
- Mezcle los ingredientes preparados.
- Mezclar yogur natural con mayonesa, sal y pimienta.
- Agrega la salsa de mayonesa a los demás ingredientes.
- Mezclamos todo.
Recuerda que la ensalada debe reposar en el frigorífico al menos 2 horas para que todos los ingredientes se combinen bien. Si buscas más inspiración, échale un vistazo también este artículo para recetas de ensalada de jamón enlatado.
Jamón enlatado con huevo: una receta para una ensalada.
Otra muy buena receta de ensalada de Pascua es una receta que incluye salchicha enlatada, mayonesa, huevos, maíz, pepinos encurtidos, pimiento rojo, cebollino y especias. Esta ensalada de Pascua con jamón en lata es tan buena como una ensalada con puerro y jamón o un jamón en salsa. Veamos cómo hacerlo.
Ingredientes:
- 140 g de queso,
- 140 g de pimiento rojo,
- 150 g de maíz,
- 150 g de pepinos encurtidos,
- 200 g de jamón enlatado,
- 4 huevos,
- cebollín,
- 2 cucharadas de crema agria al 18%,
- 2 cucharadas de mayonesa decorativa,
- especias: sal, pimienta.
Preparación:
- Hervir los huevos.
- Deje enfriar los huevos duros.
- Cortar huevos, pimientos, queso, pepinos y jamón en dados.
- Escurre el maíz de la salmuera.
- Pica finamente las cebolletas.
- Mezclar mayonesa con condimentos agrios y especias.
- Mezclar la salsa de mayonesa con otros ingredientes.
Después de mezclar la ensalada, pruébala y sazona con sal y pimienta.
Ensalada de Pascua con jamón enlatado, huevo y champiñones: cómo prepararla
Si vamos a preparar una ensalada de Pascua con jamón en lata, debemos saber que la carne que elijamos debe ser de buena calidad, porque todo el sabor de la ensalada no depende de ello. La mayonesa también juega un papel similar, por lo que se recomienda usar mayonesa Winiary decorativa, que es espesa y sabrosa. Conozcamos otra receta de ensalada con jamón en lata, perfecta para una mesa de Pascua.
Ingredientes:
- 200 g de queso amarillo,
- 200 g de jamón enlatado,
- 200 g de champiñones en escabeche,
- 4 encurtidos,
- 5 huevos
- 1 lata de maíz
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de rábano picante,
- 4 cucharadas de mayonesa,
- especias: sal, pimienta.
Si queremos, podemos optar por no utilizar cebollas.
Preparación:
- Hervir los huevos.
- Pon los huevos duros en agua fría y espera a que se enfríen.
- Pelar los huevos de la cáscara y cortarlos en cubos.
- Cortar el queso en dados.
- Corta el jamón en tiras finas.
- Corta los pepinos y los champiñones en cubos pequeños.
- Pica finamente la cebolla.
- Escurre el maíz de la salmuera.
- Mezclar mayonesa con rábano picante y especias.
- Combinamos todos los ingredientes juntos.
Recuerda que una ensalada de Pascua con jamón en conserva sabe mejor después de unas 2-3 horas de enfriamiento en el frigorífico, gracias a lo cual todos los ingredientes se pegarán.
Como ves, la ensalada de Pascua con jamón en conserva se puede preparar a partir de una variedad de ingredientes. Además, podemos sustituir el embutido que contiene por el que más nos guste. Puede ser jamón cocido, jamón al horno o jamón en salsa. Sin embargo, debemos recordar mantener las proporciones adecuadas. Es más, si queremos, también podemos añadir otros ingredientes a la ensalada o renunciar a los que están en la receta. Este tipo de ensalada de Pascua es perfecta para todos, porque podemos adaptarla a sus necesidades de gusto.