La mayoría de las veces, elegimos papas en el mercado o en la tienda sin pensar en su variedad o propósito. Pero tal vez valga la pena interesarse por él, especialmente si planea cultivarlos, incluso en su propio jardín para su propio uso. Las papas 'Typhoon' pueden no ser las variedades más populares, pero definitivamente vale la pena prestarles atención. ¡Descubra qué hace que esta variedad se destaque!
Para obtener más consejos e información, consulte también los artículos sobre patatas aquí.
Patatas 'Tajfun': descripción y características de la variedad
'Tajfun' es una papa comestible, una variedad de precocidad media que funciona bien en todo el país. Se destacan por su sabor interesante, son muy queridos y reciben buenos comentarios de los agricultores. Según la clasificación, pertenecen al tipo B-BC. Es una clasificación que divide las variedades de papa en varios tipos diferentes según el tipo de pulpa. B-BC significa que los tubérculos son ligeramente firmes y ligeramente harinosos.
Las patatas 'Typhoon' son muy grandes y bien formadas, tienen una forma ovalada, casi regular. Por eso son perfectos para patatas fritas. Además, tienen ojales muy poco profundos, por lo que no hay problema en recortarlos. La carne de color amarillo pálido no se oscurece cuando se cocina, por lo que se ven muy bien en puré. Además, la variedad se distingue por su alta durabilidad y resistencia, y su contenido de almidón es muy alto.
'Tajfun' es una variedad apreciada por los agricultores. En primer lugar, es muy fértil y tiene una buena reputación por su resistencia a las enfermedades. El rendimiento medio de patatas por hectárea es de 56,5 toneladas. Por lo tanto, la mayoría de las veces estas patatas se cultivan a gran escala. Son mucho menos comunes en jardines en macizos de flores, pero vale la pena intentarlo, son realmente universales.
Patatas 'Typhoon' - aplicación
Las características de la variedad ya revelan más o menos el uso de tubérculos de esta variedad. Las patatas 'Typhoon' tienen una pulpa sabrosa y ligeramente harinosa, por lo que se pueden utilizar de muchas formas. Se cultivan a escala comercial principalmente para patatas fritas, patatas fritas y productos congelados, porque el contenido de almidón es muy alto, casi el 16%. Además, son bastante compactos, por lo que a pesar de estar congelados o procesados, no se deshacen.
Sin embargo, de hecho, los tubérculos de patata de esta variedad tienen muchos más usos. Son perfectos para cenas caseras estándar: salen con maravillosos panqueques, albóndigas y fideos, ¡también son perfectos para hacer puré con una pequeña cantidad de mantequilla y verduras! Son perfectos para ensaladas. Por supuesto, saben mejor como papas fritas, ya sea fritas en una freidora o en rodajas y horneadas en el horno con un poco de aceite de oliva y romero. A todos les gustará mucho su sabor. Si está buscando más consejos, consulte también este artículo sobre el cultivo de patatas paso a paso.
Patatas 'Typhoon': resistencia a las enfermedades
Esta variedad de patatas merece la pena utilizar en el jardín o en el campo también por su alta resistencia a las enfermedades. Es tan poco susceptible a los patógenos que es perfecto para la agricultura ecológica, donde no se utilizan fumigaciones preventivas o de intervención.
Las patatas 'Tajfun' se distinguen por una mayor resistencia a las enfermedades virales, el desarrollo de las hojas de la patata y la sarna común. La variedad también muestra una alta resistencia a los nematodos. Sin embargo, la mayor desventaja es que no es resistente a los daños mecánicos, especialmente durante la cosecha. Por lo tanto, debes hacerlo con mucho cuidado.
Patatas 'Typhoon': requisitos para la siembra
'Tajfun' es una de las variedades menos exigentes que se puede cultivar en todo el país. Incluso en áreas que son particularmente susceptibles a la infestación de la papa por virus, él es realmente muy resistente a ellos. Además, tiene un bajo requerimiento de suelo y un nivel medio de agua. Incluso si no tiene el suelo de la mejor calidad, puede estar seguro de que la variedad 'Typhoon' seguramente crecerá en su lugar. Simplemente consulte cualquier foro de agricultores: es una de las variedades más recomendadas de su tipo.
Los 'tifones' son relativamente resistentes a las sequías, por lo que no requerirán riego. Sin embargo, antes de plantar, vale la pena fertilizar el sustrato con nitrógeno; esto permitirá que la planta se desarrolle más rápido. Una dosis de unos 90 kg de nitrógeno por hectárea de plantación es suficiente.
Patatas de siembra 'Tajfun'
Los agricultores que cultivan patatas durante mucho tiempo abandonan las denominadas patatas de siembra, patatas pequeñas que se plantarán el próximo año. Si recién está comenzando su aventura con la producción de sus propias papas, puede comprar semillas de papa fácilmente en tiendas de jardinería o agrícolas.
Muy a menudo, 1 kg de patatas de siembra cuesta alrededor de 2 PLN. Se trata de patatas cuidadosamente seleccionadas del tamaño adecuado y con el mejor rendimiento posible. La siembra se lleva a cabo con mayor frecuencia en abril. Si no tiene mucho espacio para desarrollar, simplemente puede hacerlo a mano, colocando patatas individuales en pequeños agujeros de 5-7 cm de profundidad con un espacio de 25 cm. Las patatas 'Tajfun' se cosechan en agosto y principios de septiembre. Por supuesto, las patatas jóvenes y pequeñas se pueden cavar antes, desde los primeros días de julio.