Homer ya lee sobre las primeras variedades de manzana que se crearon para mejorar el sabor de la fruta y aumentar la resistencia de los árboles. ¡Actualmente, hay más de 10,000 de ellos! Algunos de ellos aparecieron temporalmente en jardines y huertas, pero no se pusieron de moda, mientras que otros siguen en boga a pesar del paso del tiempo. Te presentamos diez de los más populares. ¡Comprueba cuál se adapta mejor a tus preferencias!
Para obtener más información e inspiración, consulte los artículos sobre manzanos aquí.
Las variedades comerciales de manzanas más populares.
Manzano 'Ligol'
'Ligol' es una interesante variedad polaca, originaria de Skierniewice. Es muy popular por su sabor: excepcional, postre y agridulce. Puede usarlo para comer fresco o para conservas y productos horneados. Funciona bien en cultivo comercial por su resistencia a las heladas, abundante rendimiento y alta resistencia a enfermedades propias de los manzanos.
Es una variedad de manzana de invierno que madura en octubre. Las frutas se almacenan bien y se mantienen atractivas durante mucho tiempo: grandes, suaves y brillantes, casi completamente ruborizadas. El manzano 'Ligol' tiene muchos polinizadores y es en sí mismo un polinizador para muchas variedades, por lo que vale la pena plantarlo en el jardín.
Jabłoń 'Campeón'
'Champion', 'Szampion', 'Champion': esta variedad de manzana checa tiene muchos nombres diferentes. Tiene frutos muy característicos que se distinguen por su sabor inusual. Amado por la dulzura y ternura de su carne, se vende bien y a menudo se encuentra comercialmente. También puede invitarla al jardín de su casa.
'Szampoion' es una variedad que produce frutos iguales de tamaño mediano. La cosecha es siempre muy pareja. Tiene una piel clara y mate con un rubor ligeramente difuminado. Esta es una variedad de otoño: las frutas aparecen en septiembre, pero se mantienen bien hasta el invierno.
Variedad de manzana 'Jonagold'
La fruta de tamaño mediano del manzano 'Jonagold' se puede encontrar muy a menudo en las tiendas. Esta es una de las variedades comerciales más populares porque las manzanas son sabrosas y se ven muy bien: piel gruesa y brillante, rubor naranja oscuro. Tienen una carne de sabor amargo.
Los árboles de esta variedad crecen con bastante lentitud. El manzano 'Jonagold' es moderadamente resistente a las heladas, por lo que debe cultivarse en portainjertos. Sin embargo, vale la pena prestarle atención, porque da cosechas regulares y abundantes, y además es muy resistente a la sarna y al mildiú. Las frutas están listas para la cosecha a mediados de octubre; esta es una variedad de manzana tardía que se puede almacenar durante mucho tiempo. Si está interesado en esta variedad, consulte también este artículo sobre el cultivo de manzanos Jonagold en el jardín.
Las mejores variedades de manzanas para el cultivo doméstico.
Variedad de manzana 'Gala'
La variedad 'Gala' se recomienda para el cultivo casero porque produce frutos quebradizos y típicamente de postre. Las manzanas son sabrosas, de tamaño pequeño o mediano, aunque no se ven muy bonitas, saben muy bien y son extremadamente aromáticas.
La variedad 'Gala' madura en septiembre. Sus árboles son sensibles a temperaturas muy bajas, por lo que los injertos deben cultivarse en portainjertos. La variedad es bastante resistente al moho y es poco probable que sea víctima de la sarna y el fuego bacteriano. Gracias a esto, no requiere fumigación, lo cual es muy importante para los propietarios de pequeños huertos que desean tener fruta orgánica.
Variedad de manzana 'Piros'
'Piros' es una variedad de manzana temprana que da frutos en julio. De hecho, es una de las pocas variedades tempranas que ha ganado tanta popularidad. A diferencia de la mayoría de ellos, es simplemente muy sabroso y muy resistente a las heladas de principios de primavera. Su progenitor es otra variedad de manzana temprana: 'James Grieve'.
El manzano 'Piros' crea bonitas copas sueltas. Tiene fruta de tamaño mediano, increíblemente jugosa, ligeramente ácida. Si se cultiva bien, da un rendimiento uniforme y bastante grande. Es una planta que es perfecta para un aficionado: la corona que se adelgaza naturalmente no requiere una poda hábil, y las frutas en sí son excelentes tanto para procesar como para comer directamente.
Jabłoń 'Papierówka'
La popular 'Papierówka' no ha perdido su reconocimiento durante décadas. Las manzanas sabrosas, pequeñas, de color amarillo verdoso son extremadamente jugosas. Tienen una pulpa dura, de color blanco verdoso, muy apetecible. De hecho, esta variedad se llama 'Olive Yellow', pero en el fondo es bastante poco conocida.
El árbol proviene de Escandinavia, por lo que es muy resistente a las heladas. La fruta se puede comer y procesar. Son ideales para huertos familiares y huertos pequeños, ya que no crecen demasiado.
Especies sabrosas de manzanos: variedades con carne sabrosa
Variedades de manzana: 'Golden Delicious'
El manzano 'Golden Delicious' es una variedad americana con frutos extremadamente sabrosos. Tiene una bonita piel de color amarillo verdoso brillante que está cubierta de un rubor rosado. La variedad comienza a fructificar muy temprano y rinde abundantemente. Tiene una pulpa amarillenta, muy sabrosa. Suele ser jugoso, dulce y granulado.
La variedad 'Golden Delicious' es muy popular tanto en el cultivo comercial como amateur. Sin embargo, el árbol no es muy resistente a las heladas, por lo que vale la pena cultivarlo solo en las partes más cálidas del país. Es una variedad de manzana de invierno que no alcanza la madurez hasta octubre. Las frutas más deliciosas están en diciembre.
Variación de 'Idared'
Las especies sabrosas, o más bien las variedades de manzanas, son populares en el cultivo doméstico y comercial. El manzano 'Idared' es el mejor ejemplo de esto: su fruto se puede comprar en una tienda, pero también suele aparecer en los huertos domésticos. Es un árbol de crecimiento vigoroso que ralentiza lentamente su crecimiento después de varios años de cultivo.
La fruta tiene una pulpa cremosa y muy sabrosa. Es muy jugosa, por lo que las manzanas Idared son las más adecuadas para jugos y conservas. Son muy característicos: la piel excepcionalmente brillante es de color verde, pero está casi completamente cubierta de rubor. También es una variedad tardía de manzanas: madura a mediados de octubre.
Variedades antiguas populares de manzanas
Variedad de manzana 'Antonówka'
Jabłoń 'Antonówka' es conocido por su idoneidad para hacer jugo. Sus frutos son realmente muy jugosos, tienen un sabor amargo, delicioso. Funcionan bien tanto para conservas como para consumo directo. Su rasgo característico es la carne blanca, muy quebradiza y la piel verde.
El árbol fue creado en Rusia. Es una variedad muy antigua, pero por su buena resistencia a las enfermedades de la manzana y su increíble resistencia a las heladas, se ha valorado hasta ahora. Además, 'Antonówka' es una variedad polinizadora que poliniza la mayoría de las variedades que florecen en ese momento. Por eso vale la pena plantarlo en un huerto.
Variedades de manzanas: 'Cenaela'
'Costela' es una de las variedades antiguas que se crearon en Polonia. Cuenta la leyenda que iba a cultivarse en los jardines de Wilanów, y su nombre iba a ser inventado por el propio rey Jan III Sobieski. Es una variedad de manzana de invierno que madura bastante tarde.
Las frutas son interesantes, típicamente postres, duras y dulces, se ven muy bien. Los árboles dan frutos de forma extremadamente abundante, la mayoría de las veces de forma alterna. La variedad es extremadamente resistente a las heladas y muestra una alta resistencia a las enfermedades, tanto fúngicas como del tronco.