Los frutos de membrillo son muy importantes, especialmente en el procesamiento. Mermelada de membrillo, mermelada, mermelada de membrillo para té y otras conservas de membrillo para té y más, son una adición muy sabrosa y saludable. Así que veamos qué propiedades tienen las mermeladas de membrillo para té, así como cómo se deben preparar las mermeladas de membrillo para té y cuál es la mejor receta para ello.
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Fruta de membrillo: como afecta nuestro cuerpo
El membrillo, también conocido como membrillo, es un árbol que da frutos muy sabrosos. El membrillo y el membrillo son dos plantas diferentes, mientras que el membrillo y el membrillo son muy similares entre sí. Es a partir de ellos que con mucha frecuencia se preparan mermeladas, mermeladas de membrillo, tinturas de membrillo o mermeladas. Vale la pena saber que las mermeladas de membrillo, la tintura rápida de membrillo, las conservas, sin olvidar la mermelada de ciruela, tienen increíbles propiedades curativas.
Pues bien, la fruta de membrillo tiene una cantidad muy grande de pectina, gracias a la cual los metales pesados y las toxinas se eliminan de nuestro organismo mucho más fácilmente. Además, el té de membrillo o de otro modo aumentará la absorción de azúcares. Además, la fruta de membrillo tiene propiedades antioxidantes que previenen en cierta medida la aparición del cáncer. Los frutos del membrillo también tienen un efecto bactericida y bacteriostático, por lo que el té de membrillo se utiliza en infecciones del tracto respiratorio superior. Estas frutas también son ricas en micronutrientes como hierro, cobre y potasio y son fuente de aminoácidos.
Mucha gente usa membrillo para el invierno. Una tintura rápida de membrillo para beber en las noches de invierno, o el uso de mermeladas de membrillo para té, sándwiches e incluso carnes, es muy popular debido a la variedad en el sabor de varios platos, así como a la cantidad de vitaminas que contienen.
Mermelada de membrillo para té: una receta de mermelada de limón
Una receta simple de mermelada de membrillo para té - receta
El membrillo para el invierno es la manera perfecta de prevenir resfriados leves y reforzar su inmunidad. Sin embargo, recuerde que las frutas de membrillo no son buenas si no se procesan, por lo que vale la pena elegir la forma correcta de procesarlas. Uno de ellos es la deliciosa mermelada de membrillo para el té.
La primera receta de membrillo es muy sencilla y sin complicaciones. Entonces veamos cómo prepararlo.
Ingredientes:
- 2 kg de membrillo,
- 2 vasos de agua
- 3 tazas de azucar.
Preparación:
- Lavar los membrillos, pelarlos y cortarlos en 8 partes.
- Corta la fruta limpia en trozos pequeños.
- Vierta agua en una olla, hierva y agregue fruta.
- Cocine a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la fruta no esté blanda.
- Agrega azúcar a la olla y fríelo todo.
- Después de que la masa espese, póngala en frascos escaldados.
- Cierre los frascos y colóquelos boca abajo para que se enfríen.
La mermelada preparada de esta manera será perfecta para té, pasteles y sándwiches. Si buscas más inspiración, échale un vistazo también este artículo con recetas de vino de membrillo.
Mermelada de membrillo con limón: preparación perfecta para las noches de invierno
Otra receta incluye la adición de limón. Es perfecto para las tardes de invierno y otoño cuando nos resfriamos. Además, durante este período existe una mayor probabilidad de enfermar, resfriados y otras enfermedades. Veamos cómo hacer mermelada de membrillo con la adición de limón.
Ingredientes:
- 3 kg de membrillo,
- 3 vasos de agua
- 2 kg de azúcar,
- el jugo de 2 limones.
Preparación:
- Lavar el membrillo, pelarlo, quitarle las semillas y cortarlo en 4 partes.
- Cortar el membrillo en dados.
- Pon el membrillo, el azúcar y el agua en la olla.
- Cocina y mezcla todo.
- Cocine a fuego lento, cubierto, durante 1,5 horas.
- Finalmente, agregue jugo de limón y cocine por otros 10 minutos.
- Ponga la mermelada en frascos, atorníllela y déjela enfriar boca abajo.
Té de membrillo: ¿cuáles son las recetas para la preparación de la fruta de membrillo? Membrillo para el invierno con canela y jengibre.
Mermelada de membrillo para té con canela - receta
Las preparaciones de membrillo para el té son muy familiares para todos. La mermelada de membrillo para té es una de las conservas más elaboradas que encuentran su lugar en nuestras despensas y nos protegen perfectamente de los resfriados, aportándonos las vitaminas necesarias en nuestro organismo.
La mermelada de membrillo para té se puede preparar de varias maneras. Uno de ellos es la mermelada de membrillo con la adición de canela. Entonces veamos cómo prepararlo.
Ingredientes:
- 2 kg de membrillo,
- 2 kg de azúcar,
- 2 cucharaditas de canela molida,
- 4 vasos de agua.
Si no te gusta la canela molida, puedes usar 4 ramas de canela.
Preparación:
- Lavar el membrillo, pelarlo, cortarlo en 4 partes y quitarle las semillas.
- Corta el membrillo en trozos más pequeños.
- Poner el membrillo picado en una olla, verter agua por encima, agregar azúcar y canela.
- Mezclar todo y cocinar a fuego lento hasta que la fruta esté blanda.
- Una vez que el agua se haya evaporado y la fruta se haya ablandado, coloque la mermelada en frascos escaldados.
- Cerrar los frascos, darles la vuelta y dejar enfriar.
Cuando nuestros frascos estén fríos, podemos trasladarlos a nuestra despensa.
Mermelada de membrillo y jengibre: una excelente preparación de fruta de membrillo que debes conocer
La mermelada de membrillo y jengibre es una receta bastante inusual, pero muy sabrosa, para hacer té de membrillo en forma de mermelada. El jengibre combinado con membrillo es una dosis doble de vitaminas, que es útil en la lucha contra las infecciones del cuerpo y los resfriados. Conozcamos la receta para este procesamiento.
Ingredientes:
- 3 kg de membrillo,
- 1,5 kg de azúcar,
- 2 cucharaditas de jengibre molido,
- ralladura de 3 limones,
- 1,5 zumo de limón,
- 3 fijadores de gel.
Preparación:
- Lavar el fruto del membrillo, pelarlo, cortarlo por la mitad, quitar los nidos y cortar en trozos más pequeños.
- Ponga el membrillo en una olla y cocine en un poco de agua hasta que los frutos se deshagan.
- Agregue jugo y ralladura de limón con azúcar al membrillo cocido.
- Después de que el azúcar se disuelva, agregue el jengibre.
- Al final de la cocción, agregue el gel-fix y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Pon la mermelada en frascos.
- Cerrar los frascos, ponerlos boca abajo y esperar a que se enfríen.