Los jardineros experimentados saben muy bien que nada crecerá junto a los robles y que las cebollas y los frijoles no son una buena compañía para ellos mismos. ¿Por qué está pasando esto? La alelopatía es responsable de esto. Esta palabra misteriosa significa la influencia que las plantas que crecen juntas tienen unas sobre otras. ¿Suena complicado? ¡Intentaremos aligerarlo un poco!
Si está buscando más consejos e información, consulte los artículos sobre la plantación de plantas aquí.
Alelopatía o el arte de seleccionar plantas.
Alelopatía: ¿qué es?
Ya en la antigüedad se sabía que algunas plantas que crecen una al lado de la otra se desarrollan más rápido, mientras que otras mueren. La mayoría de los jardineros probablemente ya sepan que no plantar cebollas junto a frijoles y evitar plantar fresas cerca de repollo. Puede parecer otra superstición de la horticultura, pero no. La influencia de las plantas entre sí ha sido científicamente probada. Y esta relación se llama alelopatía.
¿Cómo es esto posible? Resulta que algunas plantas y hongos de una determinada especie emiten sustancias químicas que pueden afectar el desarrollo de otras especies. La alelopatía se aplica principalmente a los productos químicos que se liberan en el suelo, no se dispersan por el viento o el agua. Estas sustancias pueden estimular o inhibir completamente la germinación. También pueden estimular o inhibir el crecimiento, la floración y la fructificación de varias especies. La alelopatía se divide así en positiva, cuando ambas plantas tienen una ventaja, o negativa, cuando una o ambas pierden en un vecindario desafortunado.
La alelopatía comenzó a usarse en agricultura y horticultura. Y no se trata solo de evitar plantar plantas dañinas una al lado de la otra. También se trata de deshacerse de las malas hierbas seleccionando las especies adecuadas. Este es un caso realmente fascinante que puede ser útil no solo para las personas que desean administrar una granja orgánica.
Alelopatía - división
La alelopatía es un tema que ha sido bien investigado por los biólogos. Por lo tanto, ha surgido una división de alelopatía, que se basa en la naturaleza de la sustancia alelopática secretada. La alelopatía se divide en verdadera y funcional. Lo real es cuando las plantas liberan sustancias químicas al medio ambiente que son venenosas para otras plantas. La alelopatía funcional es más complicada. Solo se puede hablar de ello cuando las sustancias que se liberan en el suelo se vuelven tóxicas solo después de haber sido transformadas por microorganismos.
Es importante saber que las sustancias alelopáticas pueden ser muy diferentes. Se trata de gases simples, como el cianuro de hidrógeno, o sustancias de alto peso molecular, como taninos o flavonoides. Las sustancias alelopáticas se dividen en dos tipos: estimulantes e inhibidores. Por supuesto, los estimulantes estimulan el crecimiento de las plantas, mientras que los inhibidores pueden causar la muerte de las plantas o inhibir el crecimiento. La teoría es bastante intrincada, pero de ella se han extraído algunas conclusiones interesantes, que pueden ser consejos útiles a la hora de diseñar un diseño de jardín de hortalizas y ornamentales. Si está buscando más consejos, consulte también este artículo con el calendario de siembra de hortalizas.
Alelopatía o la influencia de las plantas entre sí: ejemplos
Alelopatía en el cultivo de verduras y frutas - ejemplos
¿Qué plantas son buenas para influir y cuáles son malas para otras? El fenómeno de la alelopatía se aplica más fácilmente al cultivo de hortalizas. Basta con definir qué plantas no gustan de la compañía de la otra y cuáles funcionan bien entre sí. Al utilizar el vecindario correcto de plantas, puede contrarrestar sus enfermedades y la propagación de malezas. Esta es una manera fácil de apoyar el crecimiento de vegetales.
Esta sección está muy bien investigada y hay muchos ejemplos. Aquí hay una tabla de plantas que son buenas unas para otras.
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Planta |
Que afecta |
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Cebolla |
remolacha, zanahorias, verduras crucíferas, fresas |
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Apio |
tomate |
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Colinabo |
raíz de remolacha |
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frijoles |
pepino, patatas, |
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rábano |
pepino, lechuga |
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eneldo |
pepino, plantas crucíferas |
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lechuga |
zanahoria, |
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repollo |
patatas, |
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tomate |
zanahoria, |
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zanahoria |
lechuga, frijoles, |
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patatas |
plantas crucíferas, frijoles |
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pepino |
lechuga, frijoles |
Por otro lado, la vecindad de algunas plantas puede afectar negativamente el crecimiento y desarrollo de otras. Aquí hay ejemplos de alelopatía negativa de plantas cultivadas en una frutería o agricultura.
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Planta |
Que afecta |
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repollo |
frijoles, zanahorias, tomates, rábanos |
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cebolla |
frijoles |
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Ajo |
frijoles |
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eneldo |
zanahoria |
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tomate |
pepino, patatas y guisantes |
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calabaza |
patatas |
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calabaza |
patatas |
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fresa |
plantas crucíferas |
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frijoles |
remolacha, plantas crucíferas, |
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hierbas (como albahaca, mejorana y menta) |
pepinos |
Cultivo de flores, hierbas y plantas ornamentales - alelopatía
También en el cultivo de plantas ornamentales, puede suceder que las plantas tengan una influencia mala o buena entre sí. Algunas plantas ornamentales también pueden influir en el desarrollo de verduras y frutas. Mantenlo en mente. Hay algunos árboles y plantas ornamentales que son malos para las plantas que los rodean en general. Estos son robles, acacias y nueces. En su vecindad, ni siquiera la hierba quiere crecer, y no por la sombra que proyectan (después de todo, son árboles enormes), sino por los compuestos que pueden producir.
Sin embargo, hay algunas plantas que son buenas para casi todo lo que crece a su alrededor y pueden invitarse a cultivar tanto vegetales como flores. Estos son ortigas y dientes de león, gordolobo y manzanilla. Estas aparentemente malas hierbas producen etileno que acelera la maduración de la planta. Especialmente la alelopatía positiva del diente de león en los manzanos es muy fuerte.
Cultivo de flores y plantas ornamentales y el fenómeno de la alelopatía - tabla de impacto en la salud
La liberación de jugos y productos químicos por parte de ciertas plantas también se usa en la protección de plantas contra plagas y malezas. Hay varias especies de este tipo que, si se plantan en un jardín, ya sea una verdura o una flor, será el mejor elemento disuasorio para las plagas y ciertas enfermedades. El olor de algunas plantas puede actuar como una trampa para las moscas de la fruta, mientras que algunas hierbas ahuyentan a los pulgones. La siguiente tabla muestra qué plantas tienen capacidades protectoras.
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Problema |
Planta protectora |
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devanado |
caléndulas, hierbas (especialmente albahaca), ajo, quinua, ricino, lápiz |
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nematodos |
caléndula, dalia de jardín, caléndulas |
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insectos voladores |
capuchina |
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pulgones |
capuchina |
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Caracoles |
ajo, jaboncillo, mejorana, begonias, tomillo, manzanilla, ajenjo, hisopo, milenrama |
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enfermedades fúngicas |
cebollino, ajo |
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moho gris |
cebolla |
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hormigas |
lavanda, tomillo, mejorana |
Conocer los principios de la alelopatía puede ayudarlo a crecer. Ésta es una buena forma de reducir la necesidad de productos fitosanitarios químicos. Sin embargo, incluso si no desea cultivar una agricultura 100% orgánica, este conocimiento siempre puede ser útil.