Ajo Liliáceas es una planta que se ha cultivado desde los tiempos más remotos. Se consideraba una verdura excepcionalmente valiosa, que se enfatizaba por los términos que se le llamaba en el mundo antiguo: una perla, una joya entre las verduras. Se le atribuyó muchas propiedades medicinales. Hoy sabemos que el ajo es un antibiótico suave. La mezcla de ajo reduce la presión arterial, previene resfriados, se usa contra lombrices, disentería y fiebre tifoidea. Cuando se agregan a los alimentos, las cebolletas son buenas para la digestión y son ligeramente laxantes. Descubra recetas para curar el jarabe de ajo y la tintura de ajo de oso única.
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Remedio eficaz a base de ajo, miel y limón: recetas para niños y adultos.
Sirope de cebolla y ajo: una mezcla eficaz para resfriados y tos
Las cebollas y el ajo han sido plantas medicinales valoradas durante siglos. El jugo de cebolla y el jarabe de ajo se utilizaron, entre otros, para la tos y los resfriados. El jarabe de cebolla y ajo es una excelente mezcla: desinfectante, antiinflamatorio y expectorante. Beber el jarabe con regularidad en poco tiempo eliminará la tos y el dolor de garganta.
Receta de sirope de ajo y cebolla
Ingredientes:
- 2-3 cebollas
- 2 cabezas de dientes de ajo
- Azúcar o miel (acacia o melaza)
Preparación:
- Pelar las cebollas de las cáscaras y los dientes de ajo de las cáscaras secas y cortarlos en rodajas finas.
- En un frasco previamente escaldado, ponga una capa de cebolla y ajo, luego espolvoree con dos cucharadas de azúcar o vierta una cucharada de miel.
- Organizamos las siguientes capas de la misma manera, hasta que se llena el frasco.
- Encienda el frasco y déjelo a un lado durante 2-3 horas, en un lugar cálido, por ejemplo, en el alféizar de una ventana, cerca de los radiadores.
- El jugo claro de ajo y cebolla se puede colar o servir con una cuchara directamente del frasco.
Dosis:
Damos el almíbar obtenido 4 a 5 veces al día, 1 cucharada cada uno. El medicamento es adecuado para niños, aunque a los más pequeños no les gusta el sabor específico del ajo y la cebolla. Le damos el almíbar 3 veces al día, 1 cucharadita cada una. Vale la pena convencer a los pacientes jóvenes de que tomen un medicamento que rápidamente se deshaga de sus dolencias. También comprobar este artículo sobre plantar y cultivar ajo.
Ajo con limón: una receta para la salud
El limón debilita perfectamente el intenso sabor a ajo. También está lleno de beneficios para la salud: vitaminas C y B, rutina, hierro, magnesio, ácido cítrico, aceites esenciales y otros ingredientes valiosos para la salud. Las bebidas de limón fortalecen el cuerpo y lo hacen resistente a los resfriados. El jarabe de ajo y limón no solo combatirá las infecciones. Tomar medicamentos en casa mejorará el funcionamiento del corazón, reducirá el colesterol y la presión arterial.
Receta de jarabe de ajo y limón
Ingredientes:
- El jugo de 5 limones grandes.
- 2 cabezas de dientes de ajo
Preparación:
- Lava bien los limones con agua tibia. Exprima el jugo, masajeando cada fruta primero para obtener la mayor cantidad de jugo posible.
- Pelar el ajo de la cáscara y picarlo muy fino o presionarlo a través de una prensa de ajos. Coloque el ajo preparado en un frasco escaldado y vierta el jugo de limón. Cubre el frasco con una gasa.
- Deje a un lado el ajo y el limón en un lugar oscuro y fresco durante aproximadamente 2 semanas.
- Guarde el jugo de ajo obtenido en el refrigerador.
Dosis:
Disuelva el ajo y el jarabe de limón en agua, en la proporción: 1 cucharadita del medicamento por medio vaso de agua. Lo bebemos una vez al día, durante la enfermedad y de forma profiláctica, en el período de otoño e invierno. O tal vez también te interese este artículo con una receta de sirope de cebolla?
Ajo con miel: una panacea aromática para los problemas de salud
El ajo crudo es la medicina más eficaz. Los clavos triturados secretan jugo, que el cuerpo absorberá más rápido con el estómago vacío. La adición de miel, que tiene fuertes propiedades antibacterianas, mejorará los efectos curativos del ajo. Es beneficioso para nuestra salud consumir la mezcla de ajo y miel de manera profiláctica.
Receta de ajo con miel
Ingredientes:
- Ajo: unos 10 dientes, limpios de escamas secas.
- Miel - 1 taza, preferiblemente acacia, melaza o multiflorosa
Preparación:
- Picar finamente los dientes de ajo pelados y verter sobre la miel.
- Gire el frasco con su contenido y colóquelo en un lugar oscuro durante 7 días.
- Guarde el medicamento terminado a temperatura ambiente para mantener la miel en estado líquido.
Dosis:
Bebamos la mezcla preparada por la mañana, antes del desayuno, porque el medicamento funciona mejor cuando se administra con el estómago vacío. Usamos 1 cucharada durante una semana. Pasado este tiempo, se debe suspender el tratamiento y volver a aplicarlo después de 2 semanas.
La adición de jugo de limón enriquecerá el sabor de la mezcla casera y aumentará sus beneficios para la salud. Un remedio a base de ajo, miel y limón nos dará energía, bajará la presión arterial y aumentará la resistencia del organismo a las infecciones. Durante un resfriado, un antibiótico natural acelerará la recuperación. También comprobar este artículo con receta de jarabe de flor de saúco.
Tintura de ajo silvestre: una receta para un remedio eficaz
Ajo silvestre Allium ursinum en su estado natural, crece sobre bosques caducifolios, creando un vellón perfumado con ajo. La planta se encuentra en toda Europa. También en Polonia, podemos encontrarnos con ajo silvestre de cultivo silvestre, que está bajo protección parcial. Podemos sentir la tentación de cultivar una planta en los huertos familiares, pero teniendo en cuenta la expansión del ajo, que tiene una tendencia a expandirse ampliamente.
En marzo, aparecen las hojas de ajo que brotan de una cebolla subterránea. Las primeras flores aparecen después de 3-5 años de desarrollo y, a partir de entonces, la floración se repite todos los años en mayo. La inflorescencia esférica consta de pequeñas flores blancas, de unos 2 cm de diámetro, que florecen en la parte superior de un tallo completo sin hojas. Las dos hojas suaves del tallo son de color verde brillante. La planta perenne melífera crece hasta 50 cm de altura.
Las hojas de ajo silvestre contienen mucha vitamina C y aceites esenciales. La planta ha sido valorada desde los primeros tiempos. En nuestro país, el ajo fue recolectado por los eslavos, utilizando sus propiedades medicinales y culinarias. Hoy dia Allium ursinum es apreciado por su apariencia decorativa y como un complemento saludable para ensaladas y sopas de primavera. El ajo estimula el apetito, tiene un efecto bactericida y fungicida. Sentiremos plenamente los efectos beneficiosos del ajo gracias a beber una tintura saludable.
Tintura de ajo silvestre - paso a paso:
Ingredientes:
- Hojas de ajo: recién cosechadas y enjuagadas a fondo con agua corriente.
- Vodka: botella de 0,7 l con una concentración de aproximadamente el 40%
Preparación:
- Después de secar las hojas, píquelas finamente y colóquelas en un frasco grande o en una botella de vidrio. Cocinamos los platos al vapor antes de usarlos.
- Batir las hojas picadas con un mortero de madera. Podemos amasar las hojas en la botella con el reverso del mortero.
- Todo se vierte lentamente con vodka hasta el borde del recipiente, agitando el frasco para que las hojas se asienten. Si es necesario, agregue más alcohol y cierre el recipiente con cuidado.
- Deje la tintura durante 2-3 semanas en un lugar cálido y oscuro. Agitamos el recipiente todos los días.
- Colar la mezcla lista vertiendo la medicina casera en varios frascos. Podemos almacenar la tintura durante un año. O tal vez también te interese este artículo con una receta de jarabe de brotes de pino?
Dosis:
Antes de tomar la tintura, cada dosis debe diluirse con agua. Le damos de 10 a 15 gotas a ¼ de taza de agua, 4 veces al día.
Propiedades para la salud de la tintura:
Tomar la tintura ayudará a combatir los resfriados, las dolencias del tracto respiratorio superior y también fortalecerá el sistema circulatorio.
La tintura de ajo silvestre se puede consumir de forma profiláctica en otoño e invierno. Beber la tintura en primavera ayudará a desintoxicar el cuerpo.