La acedera se cultiva cada vez con más frecuencia en jardines o parcelas polacas. La más popular aquí es la acedera, cuya siembra ya es común entre los jardineros. ¿Qué variedades de acedera tenemos y cómo cuidar la acedera de jardín?
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Acedera creciente: lo que debe saber
¿Cómo se ve la acedera común?
Como ya sabes, esta es la variedad más común de acedera. ¡Es una acedera comestible que a menudo crece hasta 200 cm! Naturalmente, se puede encontrar creciendo en suelos ácidos, incl. a orillas de ríos, estanques o prados. Se caracteriza por un tallo jugoso y ligeramente "acanalado": es una acedera roja con un tinte verdoso y una inflorescencia elevada.
Cuando se cultiva en el jardín, la inflorescencia mencionada anteriormente se elimina con mayor frecuencia, ¡esto ayuda a que crezcan más hojas! Tienen forma de flecha y tienen un sabor amargo, mientras que en primavera se vuelven cada vez más pronunciados. La acedera de jardín florece en julio y agosto, luego aparecen pequeñas flores de color verde. Las semillas, a su vez, son marrones y puntiagudas. También comprobar artículos sobre hortalizas de hoja recogidos aquí.
Variedades de acedera en el jardín.
Cultivar acedera no se trata solo de cultivar la variedad común. Hay muchas otras especies, como:
- acedera común - es una planta perenne con un tallo de hasta 120 cm de largo. Sus hojas son ovadas y la raíz muy ramificada. Esta variedad única a menudo crece en pastos o terrenos baldíos agrícolas. La acedera es especialmente aficionada a los suelos húmedos, arcillosos y ricos en humus. La planta se considera una mala hierba, erróneamente, porque tiene muchas sustancias valiosas … curativas.
- acedera de campo - perenne con hojas elípticas y ovaladas, con una raíz en forma de huso. Es acedera roja, que se encuentra en cultivos de alfalfa, centeno, trébol y lino. Se puede encontrar en todas partes donde el suelo es arenoso, ligero y pobre en nutrientes. La acedera de campo es venenosa para los animales, por lo que es mejor tratarla solo como acedera ornamental.
- acedera rizada - es bastante común en Polonia. El nombre proviene de sus hojas rizadas y tallo rojo. Es una acedera comestible, que crece hasta 1,5 m de altura. A menudo se puede encontrar en campos, prados y pastos. También se considera acedera ornamental. O tal vez también te interese este artículo sobre el cultivo de lechuga romana?
¿Cómo cultivar acedera en el jardín?
Establecimiento de plantaciones de acedera
Cultivar acedera es tan simple como cultivar un puerro, o incluso perejil, igual de común. La plantación se puede establecer sembrando semillas directamente en el suelo (o plántulas de la división de plantas de aproximadamente 3 años). Las semillas deben sembrarse en hileras, a unos 40 cm de distancia. Después del procedimiento de desgarro, deje la acedera a un intervalo de no menos de 10 cm. La acedera se debe sembrar en marzo y abril a una profundidad de aproximadamente 0,5 cm.
Recuerde que a la acedera le gustan los lugares soleados, ¡pero un poco de sombra tampoco le hará daño! Cultivar acedera no es el más difícil, porque es una planta que tolera perfectamente diversas enfermedades y es extremadamente resistente a las plagas. Cuando no tenga un soporte natural para acedera, puede cultivarlo de manera segura con otras plantas, recordando que el sustrato debe ser fértil, húmedo, bien drenado y lo más ligero posible. También es mejor si el suelo es rico en hierro.
También es bueno fertilizar el sustrato antes de la siembra, preferiblemente en otoño, con estiércol (aprox. 40 kg / 10 m2). Si le proporciona a la planta tal posición, puede ser abundante en cultivos hasta … ¡4 años! ¡Siembra las semillas en primavera y después de una semana verás los primeros brotes! Es mejor cosechar después de aproximadamente 12 semanas. También comprobar este artículo sobre el cultivo de espinacas en tu jardín.
Acedera de jardín y tratamientos de cuidado
Es necesario romper y reventar, pero también desyerbar la acedera. También debe eliminar los brotes de inflorescencia, porque las hojas jóvenes tendrán las condiciones ideales para el crecimiento, ¡de esta manera los rendimientos aumentarán! No eliminar las inflorescencias en crecimiento puede provocar el endurecimiento de las hojas, y esto debe evitarse. También debe mantener una distancia constante entre los esquejes (aprox. 30 cm) y las semillas, como se mencionó anteriormente.
Sin duda, otro tratamiento de cuidado importante es el riego regular de acedera, que garantiza unas hojas hermosas. En junio y agosto, puede enriquecer su plantación con fertilizante nitrogenado (70 g / 10 m2), garantizando su seguridad y cultivos fértiles. En invierno, intente cubrir el macizo de flores con papel de aluminio perforado o vellón.
Enfermedades de la acedera: ¿a qué se debe prestar atención?
La acedera a menudo es atacada por caracoles, por lo que es una buena idea trasplantar la planta a un lugar diferente cada cuatro años. El cultivo de acedera también se asocia a menudo con la aparición de insectos como el charco de nudos. Pocas enfermedades de la acedera pueden a su vez "inocular" pequeñas plagas: el mildiú polvoriento.
Afortunadamente, casi todas las variedades de acedera son resistentes a las heladas y extremadamente resistentes a enfermedades y plagas; por lo tanto, el cuidado adecuado garantizará la salud y preservará las valiosas propiedades nutricionales del cultivo.
Debido al alto contenido de ácido oxálico, ¡no te excedas con la cantidad de acedera que comes! También comprobar este artículo sobre el cultivo y el cuidado de la lechuga de cordero.