Los pepinos largos, sabrosos y desprovistos de amargor, ideales para ensaladas y sándwiches, suelen ser pepinos de invernadero cultivados a cubierto. Cultivar pepinos a cubierto es bastante fácil, porque los invernaderos o túneles de aluminio permiten que esta planta exigente tenga las condiciones de crecimiento adecuadas. Lea cómo cultivar pepinos de invernadero, cómo sembrar semillas y preparar una plántula. Presentaremos las variedades de pepino de invernadero más populares, como el pepino Colonel y otras.
Si está buscando más consejos e inspiración, consulte los artículos sobre pepino aquí.
Pepinos de invernadero: cómo cultivar
Cultivo de pepinos a cubierto
El pepino es una planta termófila con altos requisitos de suelo. Por lo tanto, los pepinos de campo se cultivan a partir de plántulas y las plántulas se plantan a fines de la primavera, cuando ya no hay descensos de temperatura ni heladas repentinas. Mucho antes, puede comenzar a cultivar pepinos de invernadero bajo cubiertas calentadas o sin calefacción. Puede comenzar a cultivar pepinos en el invernadero en marzo y en abril debajo del papel de aluminio.
Cultivar un pepino de campo es mucho más difícil que hacerlo a cubierto. En primer lugar, el cultivo de pepinos de campo debe ir precedido de una cosecha, por ejemplo, repollo temprano, lechuga o rábanos. Después de recolectar la cosecha, el suelo debe prepararse y descontaminarse. Además, se debe esperar la siembra de plántulas hasta que la temperatura alcance unos 20 grados C. Además, los pepinos de campo son más susceptibles a las enfermedades del pepino que los pepinos de invernadero. Por lo tanto, cultivar pepinos de invernadero da mejores resultados.
Tipos de cubiertas para cultivar un pepino de invernadero.
Para el cultivo de pepinos de invernadero, se utilizan los siguientes tipos de cubiertas:
- marcos de calor, donde los pepinos se cultivan en durmientes de estiércol. Dichos marcos se pueden calentar con tuberías que corren en el suelo.
- marcos fríos, donde los marcos de hortalizas tempranas como la lechuga, los rábanos y las plántulas tempranas se utilizan para cultivar pepinos. Este tipo de marco requiere suelo fértil y calentado. Dichos marcos se cubren con esteras por la noche. También puedes cultivar pepinos en ellos.
- invernaderos que le permiten mantener una temperatura constante y una adecuada humedad del aire.
- en túneles de láminas, donde la baja circulación de aire y la alta humedad del aire tienen un efecto positivo en el rendimiento del pepino. O tal vez también te interese este artículo sobre el cultivo de pepinos molidos?
Cultivo de pepinos de invernadero
¿Qué requisitos tiene un pepino de invernadero?
Cultivar pepinos de invernadero no es difícil, pero se deben cumplir los requisitos de esta planta termófila, como:
- luz difusa 10-15 mil lux,
- la temperatura del aire durante la germinación debe ser de 26-28 ° C, y durante el crecimiento de la planta 22-25 ° C,
- temperatura del sustrato 22-25 ° C,
- regando con agua tibia,
- humedad del aire 80-90%,
- enriquecimiento con CO2 hasta un nivel de 500 ppm, después de plantar 500-600 ppm, y durante el período de fructificación 700-800 ppm,
- fertilización adecuada después de analizar el sustrato. Si buscas más inspiración, échale un vistazo también este artículo sobre el cultivo de pepinos serpiente.
¿Cuándo sembrar pepinos?
El cultivo de pepinos de invernadero se lleva a cabo en dos ciclos: primavera y otoño. En el ciclo de primavera, comenzamos a sembrar en enero, cuando preparamos las plántulas. Y en el ciclo de otoño, la siembra se realiza a partir de mediados de julio. Las semillas de pepino de invernadero se pueden comprar en tiendas de jardinería o, por ejemplo, en Allegro, donde el precio de las semillas oscila entre 4 PLN y 39 PLN, según la variedad.
Las semillas de pepino se siembran en macetas llenas de medio suelo o sustrato de turba. También podemos germinar las semillas colocándolas sobre papel de seda húmedo y dejándolas en un lugar cálido a una temperatura de 26-28ºC.sobreC. La plántula debe tener unos 20-30 cm de largo y tener 6 hojas para trasplantar al suelo.
Sustrato para cultivar pepinos de invernadero.
Los pepinos de invernadero se cultivan en varios sustratos:
- sobre estiércol,
- en fardos de paja,
- sobre lana mineral,
- sobre sustratos orgánicos.
El estiércol de caballo es el estiércol más utilizado como base de calentamiento. El estiércol es una fuente de nutrientes fácilmente disponibles. Los fardos de paja son un método mucho más económico y accesible. Sin embargo, este sustrato no contiene nutrientes y, por lo tanto, requiere una preparación adecuada. El método más popular para cultivar un pepino de invernadero es el cultivo en lana de roca. El sustrato de lana mineral carece de nutrientes vegetales, por lo que deben suministrarse con regularidad.
¿Cómo cuidar los pepinos de invernadero?
¿Cómo se debe cultivar un pepino de invernadero? Los pepinos de invernadero tienen requisitos de alta temperatura y humedad. Por tanto, los tratamientos de belleza se basan en mantener la temperatura y la humedad del aire adecuadas. Dependiendo del clima, el invernadero debe estar ventilado y las plantas deben rociarse. También comprobar este artículo con recetas de conservas de pepino.
Los tratamientos de cuidados básicos también incluyen recortar pepinos y atarlos a soportes. Podar pepinos reduciendo la masa verde le permite obtener el mejor rendimiento posible. Eliminamos hojas y brotes laterales innecesarios, enfermos o dañados.
Eliminar el exceso de hojas es para aportar más luz a la planta. La poda de pepinos también implica la eliminación de los brotes laterales, ya que los frutos que crecen en ellos suelen ser más débiles y de menor calidad. La fruta no es comercializable ya que está descolorida y deformada. Además, cargan la planta.
El cuidado de los pepinos de invernadero también implica eliminar los compuestos innecesarios de la fruta para que la planta utilice su energía para desarrollar la fruta ya cuajada. Aquí, las opiniones de los productores de pepino están divididas. Algunos argumentan que los frutos adicionales deben eliminarse ya que la planta arroja estos frutos con frecuencia. Otros opinan que no se sabe qué brotes de fruta arrojará la planta.
Variedades populares de pepinos de invernadero.
Para el cultivo a cubierto, se seleccionan variedades adecuadas de pepinos de invernadero. La mayoría de las veces son pepinos largos populares en el mercado, perfectos para ensaladas o sándwiches.
¿Cuál es la diferencia entre un pepino de invernadero y un pepino de campo, además del método de cultivo? En invernaderos, solemos cultivar pepinos de ensalada largos para consumo directo. Por otro lado, los pepinos de campo suelen estar destinados a conservas como pepinos encurtidos, pepinos encurtidos o pepinillos.
Las variedades de pepinos de invernadero se dividen en frutos cortos (hasta 25 cm), frutos medianos (25-30 cm) y frutos largos (más de 30 cm).
Los pepinos de invernadero incluyen pepinos largos, como los pepinos serpiente slangen chinos, que se pueden cultivar tanto en invernaderos como al aire libre. Este es uno de los pepinos más deliciosos para comer crudo. Los frutos de esta variedad nunca son amargos. Las semillas de esta variedad se pueden comprar desde PLN 1,20 por paquete. También comprobar artículos sobre hortalizas verdes recogidos aquí.
Una variedad popular es el coronel de invernadero. El precio de las semillas de esta variedad es de 130 PLN por 100 semillas y de 600 PLN por 500 semillas. Es una variedad precoz. La siembra de semillas comienza a mediados de febrero. El pepino Colonel no produce brotes laterales, lo que facilita el cultivo y requiere menos trabajo. Cultivar pepinos a cubierto requiere más inversión. Sin embargo, es más fácil y ofrece mayores rendimientos, ya que es más fácil proporcionar a la planta las condiciones de crecimiento requeridas.