Pelargonio grueso, pelargonio fragante (Pelargonium graveolens) también se conoce como geranio, angina o angina de pecho. La tierra natal de la planta es el Cabo de Buena Esperanza, de donde provienen la mayoría de los pelargonios. Una popular planta de interior con hojas ásperas y fragantes, se cultiva por sus cualidades decorativas y por su refrescante fragancia. El pelargonio perfumado se utiliza en cocina y cosmética, también es valorado por sus propiedades curativas. Lea por qué vale la pena cultivar y aprenda cómo aprovechar los beneficios para la salud de los geranios.
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Pelargonio fragante (Pelargonium graveolens) - cultivo y cuidado
El pelargonio en bruto se convirtió en una planta popular en maceta solo a mediados del siglo XIX, cuando sus aceites esenciales (geraniol y citronelol) comenzaron a usarse para hacer aceites y perfumes fragantes. La planta crece hasta unos 100 cm de altura. Sus hojas rugosas y musgosas profundamente cortadas desprenden un agradable aroma a limón. El tallo cubierto de musgo se vuelve leñoso desde abajo. Las pequeñas flores violetas recogidas en umbelas son el orgullo de los geranios. Florecen de verano a otoño.
Cultivar una planta es muy fácil. Coloca la maceta con geranios en un lugar soleado y aireado. De primavera a otoño, el pelargonium puede decorar nuestros balcones y terrazas. Antes de las primeras heladas, debe trasladarse al apartamento, primero podando en 1/3. El cuidado del geranio consiste en regarlo lo suficiente, teniendo cuidado de no desbordar la planta, lo que puede conducir al desarrollo de enfermedades fúngicas. Las plantas de dos años pierden sus cualidades decorativas, por lo que vale la pena plantar las plántulas recolectadas. Los cortamos de la parte superior de los brotes en primavera y verano y los enraizamos en la arena.
Las hojas secas de los aromáticos geranios conservan perfectamente el refrescante aroma a limón. Las pelamos antes de que la planta florezca y la secamos en un lugar ventilado y cálido. Podemos usarlos para popurrí y como relleno de almohadas aromáticas. La variedad 'Variegatum' cautiva por su aroma a menta rosa. Vale la pena señalar en este punto que el nombre popular 'geranio', de hecho, se refiere a los geranios estrechamente relacionados con los geranios.
Además del pelargonio en bruto, encontrarán su lugar en la colección para el hogar:
- geranio fragante - P. odoratissimum - desprende un aroma a manzana,
- geranio P. crispum - crea hojas con aroma a limón. 'Prince of orange' deja olor a naranjas,
- geranio P. radens- destaca por su aroma a limón-rosa,
- híbrido P. x fragrans - tiene aroma a nuez moscada,
- variedad de pelargonio P. guercifolium »Dębowe '- emite un intrigante aroma a incienso.
Anginus - planta medicinal aromática
El pelargonio fragante es valorado por sus propiedades curativas. En la medicina popular, la angina de oído se ha utilizado como un tratamiento eficaz para el dolor de oído en la inflamación aguda. El geranio también nos permitirá soportar hoy el dolor de oído, si la dolencia se presenta, por ejemplo, de noche. Por la mañana iremos al otorrinolaringólogo, y mientras tanto se colocan en los oídos doloridos las hojas arrugadas, preferiblemente envueltas con un algodón para que no irriten la piel. La angina de oído tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias. Después de unos 30 minutos, el dolor debería desaparecer.
La angina aromática ayudará a eliminar la inflamación de la garganta y la laringe. Prepara una infusión de hojas de geranio vertiendo agua caliente sobre unas hojas frescas. Podemos agregar 1 cucharada de frutos secos. Después de 10 minutos de infusión, el té de geranio está listo. Bebemos el líquido 3 veces al día, 1 vaso cada una. Se recomiendan enjuagues para el dolor de garganta. Una infusión de pelargonio, agregada al baño, refrescará la piel y le dará brillo. Las compresas de hojas frescas aliviarán los dolores reumáticos.
El aceite de fragancia se usa en medicina: en aromaterapia, en masajes para calmar el sistema nervioso y aliviar las molestias menstruales. Una planta medicinal fragante ayuda a eliminar las infecciones de la piel como el eccema purulento, el eccema y el impétigo. Alojarse en una habitación donde las anginas crecen tiene un efecto positivo en el bienestar, reduce la presión arterial y apoya el funcionamiento del sistema inmunológico del cuerpo, que es especialmente importante en el período de otoño e invierno. O tal vez también te interese este artículo sobre el cultivo de geranios de cama?
Pelargonio grueso en la cocina: el uso de flores y hojas.
Las hojas frescas de geranio picadas se pueden utilizar para dar sabor a productos dulces, salsas y mermeladas. Las hojas confitadas decoran postres y repostería casera. Cuando se esparcen sobre manzanas horneadas y pasteles, dan a los platos un aroma único. La adición de hojas agregará sabor al té, a los vinos caseros, así como a los platos de carne, pescado y queso.
Haga una tintura de hojas aromáticas de vodka puro (200 ml) y un gran puñado de hojas frescas de geranio. Enjuague bien las hojas y rómpalas en partículas más pequeñas con los dedos. Los echamos en una botella con vodka, agitamos la botella y enroscamos la tapa. Deje la botella en un lugar oscuro durante 3-4 semanas. Una vez transcurrido el tiempo recomendado, cuele las hojas. Bebemos la tintura para fortalecer la inmunidad del cuerpo: 1 cucharadita al día. Podemos agregarlo al té. Frotamos las articulaciones doloridas con la tintura, y frotar las sienes ayuda con la fatiga, los dolores de cabeza y el insomnio. La adición de tintura a las salsas, platos dulces y bebidas enriquecerá su sabor.
Las hojas de geranio se pueden combinar con hierbas: albahaca, menta y verbena de limón. Para realzar el sabor, se agregan a la cáscara de limón confitada. Los gourmets preparan vinagres aromáticos con su participación y agregan hojas aromáticas a las bebidas. Las flores también se utilizan en la cocina. Se agregan a ensaladas y pesto casero.