Antes de que se creara el manzano 'Antonówka', amado por muchos, que producía frutos sabrosos, la manzana 'Ligol', o la 'Golden Delicious' de crecimiento lento, apareció en los jardines un manzano, un manzano silvestre. Es un árbol que cubre de forma natural casi toda Europa. Es el antepasado directo del manzano casero y se puede degustar su fruto de vez en cuando durante los paseos por el bosque.
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Manzano silvestre y manzano silvestre
El manzano silvestre es una especie muy común en Polonia. Se puede encontrar en muchos bosques, especialmente en las tierras bajas, aunque también se encuentra en las sierras bajas. Sin embargo, vale la pena saber que no todos los manzanos que se encuentran en la carretera son manzanos silvestres. Es un género completamente separado. Contrariamente a las apariencias, no es una variedad de manzana silvestre. Malus sylvestris, el manzano silvestre es el antepasado del manzano casero que conocemos Malus domestica, que cultivamos en el jardín. Sucede que podemos encontrar sus ejemplares en algún lugar del bosque y en los balks, porque los manzanos a veces siembran solos, por ejemplo arrojando núcleos en algún lugar.
Malus sylvestris es una especie con características bastante similares al manzano casero. Es un arbusto o un árbol pequeño que crece hasta un máximo de 10 m de altura. Produce brotes cortos con espinas, bastante distintos y grandes. Sus hojas están dispuestas en línea recta y tienen forma elíptica. El manzano silvestre florece maravillosamente. Tiene grandes inflorescencias en forma de dosel y pétalos rosáceos. Esto hace que la planta se vea hermosa en el bosque o en los prados.
El fruto del manzano silvestre es pequeño. Tienen solo unos 3,5 cm de diámetro y son de forma esférica. Verdes o amarillentos con una piel brillante se ven muy bien. Ácidas y duras, sin embargo, tienen su propio sabor agradable e interesante. El nombre popular de la planta es "manzano", aunque vale la pena saber que en algunas partes del país "płonka" es un nombre popular para un peral. Hoy en día, a veces se cultiva en el jardín, principalmente por motivos decorativos y por un hábito compacto. Sin embargo, cuando apareció en cultivo el manzano columnar con frutos sabrosos y saludables, el cultivo de manzanos silvestres dejó de ser común. El manzano columnar le permite cultivar sus variedades favoritas incluso en un jardín pequeño: el manzano 'Antonówka' o el hermoso manzano 'Golden Delicious'.
Manzano silvestre - aplicación
Sin embargo, esto no significa que el manzano silvestre no sea aplicable y que no se utilice. Por el contrario, la planta todavía se cultiva a gran escala. En primer lugar, porque se utiliza en portainjertos, en él se injertan variedades nobles y resistentes a las heladas, como el manzano 'Ligol' o 'Szampion'.
Además, la especie tiene un efecto curativo. Las hojas contienen vitaminas C y A. Por eso en el pasado se utilizaban para preparar una bebida de té. Se suponía que la fruta seca curaba y previene los resfriados. El fruto de los manzanos es rico en pectinas y ácidos orgánicos. Gracias a esto, hacen que las conservas preparadas con ellas o con ellas se vuelvan espesas y gelatinosas. Algunos enólogos agregan algunas manzanas silvestres a la olla de vino. Esto hace que el vino sea más duradero y claro. Para ello, no es necesario recolectar manzanas silvestres en el bosque. La planta también se puede cultivar en el jardín. O tal vez también te interese este artículo sobre cómo cultivar el paraíso del manzano?
Manzano silvestre - un lugar para la planta
Aunque pueda parecer que el manzano silvestre es una planta muy tolerante que no requiere ningún cuidado especial. Esto es un error. Los manzanos son árboles bastante exigentes, especialmente en relación a su hábitat. Estos árboles no se plantan en ningún lugar, debes encontrar un lugar adecuado para ellos. Incluso la variedad de manzana silvestre debe contar con una posición adecuada.
Vale la pena comenzar con la preparación del suelo. En primer lugar, deben eliminarse todas las obstrucciones como malas hierbas, piedras y arbustos. Además, conviene realizar tratamientos encaminados a ajustar el pH adecuado del sustrato. Perfecto es alrededor de 6,5. Esto significa que, por lo general, el suelo debe estar ligeramente acidificado. A veces, sin embargo, puede ser necesario el encalado, es decir, reducir la acidez. Estos tratamientos se llevan a cabo en la temporada anterior a la plantación prevista. A la planta le gusta una posición soleada y el suelo está bien drenado, rico en nutrientes.
Manzano silvestre - cuidado y enfermedades de la manzana
El cuidado de las manzanas silvestres no difiere de lo que necesita hacer para un manzano casero. Esto significa fertilizar dos veces por temporada y podar a principios de la primavera. Sin embargo, tenga cuidado porque los brotes dan fruto, así que no los pode demasiado.
Un tratamiento asistencial mucho más importante es la protección preventiva contra enfermedades. Los manzanos silvestres que crecen en el campo o en el bosque rara vez se enferman, pero no entran en contacto con otros árboles frutales que pueden propagar patógenos fúngicos. Desafortunadamente, a veces se enferman en el jardín. Las enfermedades más peligrosas de los manzanos son la sarna del manzano, el fuego bacteriano y el mildiú. Se utiliza fumigación preventiva contra ellos, a principios de la primavera. Los tratamientos posteriores deben aplicarse cuando se noten los primeros signos de la enfermedad.