En el período de otoño e invierno, es poco probable que lo hagamos sin resfriados, tos recurrente y secreción nasal. Por lo tanto, vale la pena conocer recetas caseras que ayudarán con la tos, los resfriados y otros síntomas de la enfermedad, y también serán adecuadas para niños y mujeres embarazadas. Una de esas recetas es una receta de jarabe de cebolla y ajo. Veamos cómo hacer fácilmente jarabe de cebolla con ajo, e incluso con la adición de miel y limón.
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Propiedades y uso del ajo y la cebolla.
Antes de empezar a hacer sirope de cebolla con ajo, que es bueno tanto para embarazadas como para niños, conviene averiguar qué uso y propiedades tiene. Antes de dárselo a niños y adultos, también es útil saber cómo administrarlo.
Gracias a sus propiedades, el jarabe de cebolla con ajo se utiliza para la tos y los resfriados. Puedes prepararlo sin azúcar y usar miel en su lugar. Además, el limón también se usa a menudo, cuyas propiedades para la salud y grandes cantidades de vitamina C no necesitan mencionarse mucho.
La cebolla es uno de los dos ingredientes principales que se utilizan en la producción de este jarabe. Al igual que el ajo, no es dañino para las mujeres embarazadas, razón por la cual este remedio es tan popular. Hay muchas vitaminas en las cebollas, incluidas la vitamina C, B, E, K, H y PP, así como magnesio, fósforo, azufre, silicio y zinc. La cebolla es útil en enfermedades reumáticas, resfriados, rinitis, enfermedades respiratorias, pero también previene la hipertensión y los coágulos de sangre. Además, reduce el riesgo de cáncer, mejora la digestión, reduce el colesterol malo y tiene propiedades antifúngicas. O tal vez también te interese este artículo con una receta de sirope de cebolla?
Otro ingrediente es el ajo, que contiene vitaminas B, C y K, además de calcio, selenio, fósforo, manganeso, hierro, potasio, zinc, magnesio y cobre. Fortalece la inmunidad de nuestro organismo, disminuye el colesterol malo, se usa para tratar la diabetes, disminuye la presión arterial, pero también destruye los parásitos intestinales, combate las infecciones respiratorias y mejora la eficiencia renal, por lo que se usa a menudo en infecciones del tracto urinario.
Sirope de cebolla y ajo sin azúcar - recetas
Las recetas de jarabe de cebolla y ajo sin azúcar son diferentes. Sin embargo, recuerde que debe administrarse de la manera correcta. Sirva dos o tres veces al día por 2 cucharadas. De esta forma preveniremos enfermedades y los primeros síntomas que se desarrollen en nosotros, por ejemplo, la ronquera.
La primera receta de sirope de cebolla, ajo y miel es muy sencilla.
Ingredientes:
- 2 cebollas
- 5 dientes de ajo
- 100 g de miel líquida.
Dependiendo de las necesidades, multiplicamos la cantidad de ingredientes.
Preparación:
- Corta la cebolla en cubos pequeños.
- Corta el ajo en rodajas pequeñas.
- Mezclar las verduras en un frasco con miel y reservar durante la noche.
- Por la mañana, vierta la cebolla, el ajo y el almíbar de miel por un colador fino.
Pasado este tiempo, el almíbar está listo. También comprobar este artículo sobre las propiedades del jarabe de cebolla.
El jarabe de cebolla, ajo y miel también se puede enriquecer con limones.
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 8 dientes de ajo
- 1 limón
- 2 cucharadas de miel.
Preparación:
- Cortar en dados la mitad de limón, la cebolla y el ajo.
- Pon todo en un frasco y mézclalo con la miel y el jugo de la otra mitad del limón.
- Vierta un vaso de agua hervida en el frasco y mezcle.
- Dejar reposar toda la noche en el frigorífico.
Recuerda que el frasco debe estar cerrado.
Receta de sirope de cebolla y ajo con azúcar
El almíbar de cebolla y ajo se puede preparar con mucha facilidad. Así que veamos qué posibilidades nos dan las distintas recetas y cuál será la más adecuada para nosotros y nuestros hijos. Hay muchas formas de hacer almíbar, pero aquí verá las más populares.
La primera receta se ve así.
Ingredientes:
- 4 cebollas
- 2 dientes de ajo,
- 4 cucharadas de azúcar.
Si tenemos la necesidad, podemos añadir una cucharada extra de azúcar.
Preparación:
- Pelar la cebolla y el ajo y cortarlos finamente.
- Ponlo en capas en un frasco y cubre cada capa con azúcar.
- Déjelo reposar durante 4-5 horas.
- Colamos a través de una gasa en un recipiente que se puede cerrar.
El jarabe preparado de esta manera debe usarse hasta 10 días. O tal vez también te interese este artículo con una receta de jarabe de ajo?
Otra receta más complicada de este jarabe contiene muchos más ingredientes.
Ingredientes:
- 3 cebollas rojas,
- 3 dientes de ajo
- 2 limones
- 8 dientes,
- un trozo de jengibre fresco,
- azúcar.
La cantidad de jengibre depende de nosotros, pero normalmente se utilizan trozos de unos 3 cm.
Preparación:
- Cortar la cebolla, el ajo, el limón y el jengibre en rodajas.
- Ponga todos los ingredientes en un frasco, cubra con azúcar y se turnen.
- Después de prepararlo, amase todo.
- Ponga los dientes encima y cubra todo con azúcar y vierta sobre el jugo de 1 limón.
El almíbar debe dejarse a un lado durante aproximadamente 48 horas y luego estará listo para comer.
Muchos de nosotros también usamos la opción sin ajo. Entonces son solo cebollas con azúcar. Las cebollas con azúcar también son una muy buena forma de deshacerse de los resfriados. Al preparar la cebolla con azúcar, solo necesitas cortar cualquier cantidad de cebolla en rodajas y espolvorearla con cualquier cantidad de azúcar. Es entonces cuando empezará a soltar su jugo, que recogemos de la verdura con una cuchara. También comprobar este artículo con la receta de mermelada de cebolla.