Espino escarlata: plantación, cultivo, conservas, aplicación

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Anonim

El espino escarlata es un arbusto muy hermoso (o árbol pequeño) que a menudo se cultiva en un jardín o en un parque de la ciudad. El espino comestible es bastante fácil de cultivar por su cuenta, por lo que cuidar las plántulas no es una tarea difícil en absoluto. ¿Qué variedades de espino tenemos, para qué sirve y cómo cuidar adecuadamente el espino rojo?

Si está buscando más consejos e inspiración, consulte los artículos sobre el espino aquí.

Espino escarlataCrataegus coccinea) - ¿Qué vale la pena saber?

El arbusto y sus características.

Espino escarlata también llamado Crataegus coccinea es una planta pequeña y espinosa perteneciente a la familia de las rosas. Entre ellos, puede encontrar muchas más variedades, como el espino blanco, pero más sobre eso en un momento. El espino escarlata se encuentra en su entorno natural en América del Sur, pero se encuentra cada vez con más frecuencia en Polonia. Estos árboles puntiagudos en brotes de fuerte crecimiento tienen espinas fuertes y de más de 5 cm de largo, mientras que los especímenes más viejos pierden estas espinas a medida que envejecen.

La planta descrita se ve más hermosa cuando está cubierta con flores rosadas de mayo; en agosto, está decorada con un montón de frutos rojos brillantes. Por eso se dice que es espino rojo. La fruta en sí es deliciosa, jugosa y fragante. Son sabrosos y se comen crudos, pero también se pueden utilizar perfectamente como ingrediente para conservas caseras, por ejemplo, mermelada, vino, gelatina o compota. O tal vez también te interese este artículo con recetas de tintura de espino?

Variedades de espino

Los tipos individuales de espino son muy similares entre sí, pero difieren entre sí en términos de hábito, color de flores y fuerza de crecimiento. Se distinguen las siguientes especies:

  • espino de dos cuellos - es un árbol pequeño, que crece hasta unos 5 m de altura. Su hábito es suelto y sus brotes rígidos están cubiertos de espinas largas y afiladas. Esta especie florece en flores blancas individuales y grandes en mayo. Una gran variedad es, por ejemplo, "Gireoudii", "Plena" o "Crimson Cloud".
  • espino de un solo cuello - sus espinas son más cortas y más largas que la anterior variedad de espino de dos cuellos. Entre ellos, se pueden distinguir los tipos de "Stricta", "Punciea", "Variegata" o "Compacta": ¡es un espino injertado en un tronco!
  • espino intermedio - El hábito del árbol es más bien pequeño y el fruto se distingue por un fuerte color rojo. Las flores, en cambio, son de color rosa oscuro, como el espino o 'Rubra Plena'. También comprobar este artículo sobre recetas de vino de espino.

Cultivo de espino escarlata

¿Dónde plantar plántulas de espino?

El cultivo del espino es realmente sencillo. Puede cultivarlo en un lugar soleado o ligeramente sombreado, ¡pero recuerde que puede florecer menos a la sombra! El espino escarlata ama tanto los sustratos de humus fértiles como los permeables, con una reacción ligeramente alcalina o completamente alcalina. Es mejor no cultivar plántulas en suelo estéril (seco y pobre), porque el espino seguramente perderá rápidamente sus… hojas. La buena noticia en el cultivo de la planta es que el espino es resistente a las heladas y la contaminación urbana, por lo que puede plantarlo en la ciudad tanto en otoño como en primavera.

Recuerde regar el espino con regularidad durante los primeros años de cultivo del espino. También vale la pena usar la fertilización, especialmente si desea obtener una mejor fructificación y floración. Además, trate de no exagerar con el espino: la planta crea un sistema de raíces realmente profundo, por lo que cambiar el lugar no será beneficioso para ella. Por lo tanto, es mejor plantar el espino escarlata de inmediato donde debería estar su lugar final. O tal vez también te interesen artículos sobre cornejo recogidos aquí?

Espino escarlata: susceptibilidad a enfermedades y uso

El espino escarlata es la única variedad que es resistente a todo tipo de enfermedades; solo un solo ejemplar puede desarrollar una infección fúngica o bacteriana (como mancha foliar, roya o fuego bacteriano). La variedad escarlata rara vez es visitada por plagas, por lo que en este caso no debe preocuparse por los ácaros, las orugas de mariposa o los pulgones, aunque siempre vale la pena proteger la planta contra un posible ataque.

El espino se puede plantar en áreas verdes urbanas, pero también es una buena variedad para plantaciones individuales. El árbol escarlata es valorado por su fruto magnífico, un poco más grande que las especies domésticas. Como ya sabes, son comestibles y puedes hacer conservas muy sabrosas con ellas. No solo eso, el espino escarlata también se puede utilizar en su propio … jardín. Puede convertirlo en un seto protector moldeado, todo gracias a las puntas afiladas que ahuyentan eficazmente a los “ladrones” o vecinos entrometidos, ¡creando una barrera impenetrable!

C.rataegus coccinea enano o injertado en un tronco se verá perfecto en un jardín pequeño y quedará genial en composiciones de cama o como solitario. También puede crear líneas intrigantes o cubrir un camino o callejón que conduzca a la casa. El espino también será un buen refugio para los pájaros que cantan a fines del otoño, dándoles tanto "un techo sobre sus cabezas" y comida. Otros invitados en el jardín serán insectos polinizadores a los que les gusta visitar el espino durante el período de floración (por ejemplo, abejas). Debido a su forma suelta y sabrosa fruta, también puede usar espino solo como decoración o como "donante de cultivos" para conservas caseras saludables y excepcionalmente sabrosas para toda la familia. También comprobar este artículo sobre la popular ciruela endrino.