Cultivar un rábano en el jardín es una tarea muy sencilla y divertida. Merece la pena cuidar su presencia en tu jardín, por su valioso sabor y numerosas propiedades curativas. Además, el rábano tiene variedades interesantes que se destacan no solo en apariencia, sino también en sabor.
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Rábano en el jardín - variedades.
El rábano (Raphanus) es una verdura perteneciente a la familia de las coles. No hay ningún problema con su cultivo en Polonia. Aunque algunas variedades crecen mucho mejor en condiciones mediterráneas, donde pueden contar con temperaturas mucho más altas. Las diferentes variedades de rábano contribuyen a una variedad considerable de recetas. El rábano se usa con mayor frecuencia en ensaladas crudas, al decorar platos, así como para condimentar salsas. Las variedades se diferencian principalmente por la forma de la raíz y su color.
Las variedades de rábano más populares:
- Rábano - es una variedad de rábano, cuya raíz puede ser blanca, roja o negra. Sin embargo, la pulpa es siempre de color blanco. Se usa con mayor frecuencia como verdura para el cultivo anual.
- rábano blanco - una variedad de rábano, que se distingue por una raíz mucho más grande que la de un rábano. Además, el rábano blanco tiene un sabor más picante. Se recomienda plantar rábanos a finales de primavera y verano. Porque un rábano blanco plantado demasiado pronto o demasiado tarde puede no proporcionarnos una cosecha satisfactoria.
- Rábano negro - muy a menudo también conocido como rábano de invierno debido a su temporada de crecimiento tardía. Es una verdura mucho menos común en nuestros jardines. Debido a la menor presencia de agua que tiene el rábano blanco, esta variedad es más fácil de almacenar por más tiempo. Además, el rábano negro se distingue por un sabor más picante y un aroma característico. O tal vez también te interese este artículo sobre el cultivo de repollo pak choi?
- Rábano japonés - también conocido como diácono. Popularizado como vegetal básico en Japón. El rábano japonés se puede comer fresco, cocido, pero también en escabeche y seco. La verdura se distingue por su contenido sustancial de vitamina C.
El nabo blancoRap de Brassica). La verdura debería llamarse oficialmente repollo típico. El nabo blanco es valorado no solo por sus numerosas cualidades gustativas, sino también por sus propiedades curativas. Su consumo regular nos puede aportar valiosas vitaminas como las vitaminas A, C y B. Además, el nabo blanco es rico en betacaroteno, magnesio, potasio y calcio. La verdura también es conocida por sus valiosas propiedades que tienen un efecto beneficioso sobre el cabello y las uñas. O tal vez te inspire a ti también este artículo sobre el cultivo de achicoria?
Propiedades medicinales del rábano
El rábano es una de las verduras de primavera más populares que se recomienda comer por sus invaluables propiedades curativas. Independientemente de si será rábano japonés o rábano negro, podemos esperar que su consumo nos ayude a paliar e incluso tratar muchas dolencias. Entre sus propiedades destacan una excelente digestión del rábano y un bajo contenido calórico. El rábano negro, así como otras variedades, se utilizan para diversas dolencias del estómago y del hígado. También comprobar este artículo sobre el cultivo de repollo en el jardín.
El rábano de invierno y el rábano temprano tienen propiedades expectorantes. Esto significa, en primer lugar, que se puede comer durante una tos agotadora. Por otro lado, la verdura es ideal para tratar el reumatismo. El rábano negro, así como el rábano japonés, son bactericidas. El consumo regular de rábanos ayudará a proteger el tracto urinario de diversas infecciones. Debido al bajo valor de las calorías, así como al alto valor de la fibra, se recomienda el rábano de invierno y temprano, especialmente durante la pérdida de peso. Como ya se mencionó, el nabo blanco se recomienda para personas que sufren de mal estado de cabello y uñas. Además, contiene un alto nivel de luteína, que previene la ceguera nocturna.
Rábano - plantación y cultivo de rábano
Plantar un rábano no requiere condiciones especiales, porque su cultivo es muy fácil y poco exigente. Los sitios soleados y un terreno bastante fértil funcionarán mejor. A menudo, plantar un rábano se considera un cultivo para otras verduras. Especialmente al sembrar rábano temprano o de invierno. Ciertamente, el cultivo requiere mucho riego por nuestra parte, entonces podemos contar con un crecimiento rápido y abundantes rendimientos.
Rara vez plantamos un rábano con plántulas jóvenes. Se recomienda sembrar semillas con mucha más frecuencia. Solo después de un ligero aumento en el crecimiento debe romperse el rábano, gracias a lo cual podremos contar con un crecimiento significativo de las raíces. También se recomienda el cultivo en invernadero o en túnel, especialmente para las variedades tempranas. Gracias a esto, podemos cultivar rábanos incluso en invierno, sin preocuparnos por las condiciones climáticas desfavorables. Si está buscando más consejos, consulte también este artículo sobre la plantación y cultivo de pepinos de campo.