El jarabe de piña es una sustancia curativa natural. Mediante el uso profiláctico de jarabe de piña evitarás muchas enfermedades y fortalecerás tu cuerpo. ¿Sabes cómo se hace el jarabe de piña? El jarabe de brotes de pino es fácil de preparar y siempre vale la pena tenerlo en el "botiquín de la casa", tanto para usted como para los niños. ¿Cómo hacer sirope de pino?
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Jarabe de piña
¿Cuáles son las propiedades del jarabe de pino?
En primer lugar, el jarabe de piña es una fuente de vitamina C, por lo que puede fortalecer naturalmente la inmunidad del cuerpo. Las piñas también son ricas en sales minerales que afectan los huesos y el equilibrio hídrico del cuerpo. Por supuesto, también contienen azúcares que agregan energía, y este es probablemente el mejor combustible para el cerebro y todo el cuerpo humano. Sin embargo, estas no son todas las propiedades del jarabe de pino, también contiene flavonoides que tienen un efecto diastólico y diurético y son antioxidantes naturales por derecho propio.
Cada receta de jarabe de piña verde también es rica en … resina, que a su vez estimula la inmunidad, fortalece el cuerpo y tiene propiedades anti-ateroscleróticas. El jarabe de pino se puede obtener no solo de conos, sino también de… brotes jóvenes. La tintura de pino también es excelente, ya que ayuda con las infecciones respiratorias y los resfriados. El alcohol será útil para tratar los síntomas de la gripe; sin embargo, esta es una versión solo para adultos. O tal vez también te interese este artículo con una receta de sirope de membrillo?
¿Cómo hacer sirope de pino? La lista de ingredientes
Vale la pena ir al bosque en busca de conos verdes. La fecha de caducidad viene indicada por su … color. Si son verdes, puede usarlos de manera segura para hacer almíbar. Necesitará literalmente algunos ingredientes para hacer esta preciosa bebida curativa:
- 250 g de piñas de pino verde
- 200 g de azúcar blanca (también puede ser azúcar de caña)
- 1 cucharadita de alcohol 96%
Recuerde recoger con cuidado las piñas arrancándolas de las ramitas. Ponlos en una bolsa de plástico desechable, porque la bolsa de tela se puede ensuciar con resina y será difícil lavarla. El jarabe de cono verde funciona bien para la tos.
Receta de jarabe de piña
- Corta los pecíolos lignificados de los conos y corta el resto con un cuchillo afilado.
- Coloque los conos rallados en el frasco en lotes y cúbralos con azúcar, amasando ligeramente.
- La última capa del frasco debe ser azúcar; debe cubrir los trozos de conos.
- Cierre el frasco y déjelo a un lado durante aproximadamente 3 semanas en un lugar soleado (por ejemplo, en el alféizar de una ventana). Durante este tiempo, los conos soltarán el jugo.
- Escurrir el almíbar resultante, agregarle una cucharada de alcohol y mezclar bien.
- Vierta todo en frascos pequeños. Puede agregar alcohol a los trozos restantes de conos después de verterlos; ¡gracias a esto obtendrá una excelente tintura de pino para el invierno!
Recuerde que los conos se oscurecen bastante rápido después del corte, ¡pero esto no afecta su utilidad, aplicación y propiedades! El jarabe de piña tiene un efecto mucho mejor que el jarabe de brote de pino: contiene una mayor cantidad de aceites que tienen un efecto positivo en la salud y el bienestar humanos. También comprobar este artículo con una receta de jarabe de brotes de pino.
Beba jarabe de pino dos veces al día, una cucharadita cada uno o como jugo para agua (o té). Durante la enfermedad, los adultos deben dosificar el jarabe unas 4 veces al día, una cucharadita, mientras que la dosis perfecta para los niños es una cucharadita 3 veces al día. Y no te preocupes, a los niños seguramente les gustarán estas recetas, ¡porque el pino tiene un sabor muy dulce!
Sirope de brotes de pino
¿Una alternativa a los conos?
Vale la pena tener a mano jarabe de pino, especialmente cuando llega el momento de la enfermedad. Los brotes de pino se cosechan mejor a finales de abril y mayo; se deben recolectar brotes de color verde claro con cáscaras marrones y pegajosas. Puedes recortarlos con una podadora o un cuchillo muy afilado. Los más jugosos alcanzan una longitud de hasta 12 cm.
Los brotes inmediatamente después de los conos son los mejores para el almíbar, pero también son muy… pegajosos. Por lo tanto, vale la pena recordar recolectarlos con guantes. Sin embargo, nunca corte todos los brotes de un pino para no dañar el árbol. Elija solo los jugosos, pero de unos pocos árboles. También comprobar este artículo con una receta de sirope de cebolla.
La lista de ingredientes
- 1 l de brotes de pino joven
- azúcar
- agua
¡No olvide enjuagarlos suavemente con agua corriente después de romper los brotes jóvenes!
¿Cómo hacer sirope de brotes de pino?
- Cortar los brotes en trozos de aproximadamente 1 cm de tamaño. También puedes amasarlos con un mortero de madera.
- Alterne capas de brotes y azúcar en el frasco, agregando un poco de agua al final.
- Cierre el frasco y déjelo en un lugar soleado durante aproximadamente una semana o más (especialmente cuando no hay sol).
- Vierta el almíbar resultante en un frasco más pequeño. Guárdelo en un lugar fresco y oscuro, de esta manera no perderá sus valiosas propiedades curativas incluso durante varios … años.
¡Recuerde que puede recibir una multa por destruir árboles en los bosques estatales! Así que siempre recoja los conos con mucho cuidado para no romper las ramas. Además, ten cuidado con tu ropa, porque los brotes y conos de pino son pegajosos (con resina). Puede lavarse las manos con jabón y un cepillo, pero las manchas de resina en la ropa son un problema un poco … mayor. También comprobar este artículo con una receta de sirope de membrillo.