Un árbol pequeño con un hábito bastante regular, agradable y hojas interesantes. Su mayor decoración son las frutas - bolitas que, ensartadas en un hilo, parecen los más bellos corales - serbal. O mejor dicho, el serbal (Sorbus aucuparia), porque así se debe llamar a esta especie. Este árbol universal ahora está disponible en muchas variedades y su precio no es alto, por lo que a menudo se encuentra en los huertos familiares. Aprenda a cultivar Rowan.
Si está buscando más información sobre el cultivo y el cuidado del fresno de montaña, consulte este artículo.
Rowanberry, es decir Sorbus acucuparia - biología y medio ambiente
Sorbus acucuparia - unas palabras sobre el género
Rowan es un árbol bajo. Alcanza una altura de unos 15 metros, pero la mayoría de las veces mucho menos. La segunda parte de su nombre biológico se da por una razón: Sorbus acucuparia realmente es un árbol muy común. Puedes verlos en jardines y parques, pero también en forma salvaje. En los bosques crece por todo el país, incluso a grandes alturas.
La planta se cultiva en Polonia por su alto valor estético. Rowan produce hojas extrañas y pinnadas que adquieren los colores más hermosos en otoño. Dorado, rojo, naranja intenso… en este período el serbal común se convierte en una decoración de jardín muy original. Las hojas de serbal son inicialmente de color verde oscuro y decorativamente aserradas, marcadas con una red de venas.
Las flores son pequeñas y discretas. Son diminutos y blancos, dispuestos en un denso podbaldach. Los más característicos, sin embargo, son los frutos de serbal. Se trata de pequeñas cuentas, de forma casi perfectamente esférica. Están agrupados, son muy pequeños, de unos 5 mm de diámetro. Su color depende de la variedad, pero la mayoría de las veces son de color rojo carmín, muy intenso. Las frutas de serbal son comestibles, aunque tienen un sabor ácido distintivo. Comprueba también nuestras inspiraciones para los demás. arboles de jardin.
Fresno de montaña - variedades en el jardín.
Aunque el fresno de montaña es muy común, no hay muchas variedades. Probablemente porque el serbal es una planta con una resistencia a las heladas muy alta y bastante resistente a las enfermedades, y no había ninguna razón para crear variedades más duraderas. Por lo tanto, las variedades se diferencian entre sí principalmente en términos de estética.
Rowan 'Fastigiata' será perfecto para jardines pequeños. Es una variedad que crece hasta un máximo de 8 metros de altura y crece muy lentamente, produciendo una bonita y densa copa de unos 2 metros de ancho. Rowan 'Pendula' merece atención. Es una variedad injertada en un tronco con brotes colgantes y un pintoresco hábito de "llanto".
Si tiene la intención de utilizar la fruta de serbal con fines culinarios o medicinales, invite a 'Edulis' a su jardín. Sus frutos son más grandes, de intenso color carmín y son perfectos para conservas. El precio de las plántulas varietales no es superior al de las especies básicas.
Frutos y hojas de serbal - aplicación
Los frutos de serbal son comestibles, aunque su sabor amargo no es muy estimulante para probar. Sin embargo, después de congelar y en conserva, son simplemente deliciosos y, además, muy saludables. Rowan es rico en vitamina C. Además, también es rico en vitamina E, K y PP. Tiene un efecto diurético, afecta el trabajo del corazón y apoya los vasos sanguíneos.
Los frutos del serbal se hacen principalmente en una tintura: la conocida serba, cuyo precio es enorme en el mercado. Es una bebida de alto sabor y notables propiedades curativas. En su elaboración también se utilizan hojas de serbal, que le confieren un sabor inusual. Después de congelar, estas bolas rojas se utilizan para hacer mousses, conservas y mermeladas. También se pueden secar: son muy sabrosos, son perfectos para muesli, requesón y varios postres ácidos. Comprueba también nuestras inspiraciones para los demás. árboles de hoja caduca.
Los frutos maduran a partir de agosto, pero son aptos para cosechar mucho más tarde, cuando todos tienen un color intenso y uniforme. Sin embargo, vale la pena dejarlos en el árbol hasta la primera helada. Entonces perderán su amargor característico y liberarán su sabor seco único. Sin embargo, si vas a hacerlo, debes prepararte para una feroz pelea de aves. Les encanta la fruta de serbal y es posible que descubran que 'cosecharán' antes que usted.
Rowanberry - requisitos y precio de las plántulas
Plántulas de Rowan - precio y elección
Plantar fresno de montaña en su jardín es una gran idea. El árbol es atractivo durante todo el año, y en otoño, cuando las hojas cambian de color, ofrece un extraordinario espectáculo de colores. Las plántulas se pueden comprar en cualquier tienda de jardinería, pero si tiene la opción, vaya al vivero y compre algunas al fabricante. El factor decisivo aquí no es el precio, sino la calidad.
Las plántulas deben estar en un recipiente o en un fardo. Rowan generalmente se acepta bastante bien en un lugar nuevo, pero en el caso de esquejes de raíz desnuda, no hay una regla para esto. Las plántulas con una raíz cubierta no se secan y también son menos susceptibles a daños mecánicos, por ejemplo, durante el transporte. Gracias a esto, arraigan más rápido y se pueden plantar durante toda la temporada, no solo a principios de primavera u otoño.
Requisitos de hábitat
Rowan no es un árbol caprichoso. La modesta ceniza de montaña a menudo se propaga por sí sola, incluso en suelos no cultivados, en parques. Sin embargo, es muy sensible a la contaminación del aire, por lo que no siempre tiene éxito en las grandes ciudades y cerca de carreteras con mucho tráfico.
Puedes plantarlo básicamente en cualquier lugar. Crece bien en todo tipo de suelo, pero los suelos demasiado húmedos, en los que el agua permanece durante mucho tiempo, no son aptos para el cultivo. Crea un sistema de raíces muy profundo, por lo que llega perfectamente a los recursos de agua y humus más profundos. Aunque es totalmente resistente a las heladas, le gusta el calor. La mejor posición para un serbal es un lugar soleado. En el sombreado produce una corona transparente y apenas frutos. Tolera muy bien la compañía de otras plantas, incluso de gran tamaño, como arbustos ornamentales o arbustos de mayor tamaño. perennes.
Fresno de montaña en el jardín: cultivo y cuidado.
Rowanberry - cultivo
Dado que la serba tiene requisitos realmente mínimos, es un habitante del jardín sin problemas. Rowan ni siquiera necesita riego: estos árboles de hoja caduca son buenos para encontrar agua y nutrientes en el suelo por sí mismos. Sin embargo, durante sequías prolongadas y veranos muy calurosos, también puede regar el árbol de vez en cuando. Puede que necesite apoyo adicional, pero es muy tolerante a la sequía.
Rowan tampoco necesita fertilización. Ni durante el crecimiento, ni durante la fructificación, ni siquiera antes de la siembra. Sus requerimientos en relación al nivel de minerales en el sustrato son mínimos, crece incluso en suelos poco fértiles.
Rowan también es totalmente resistente a las heladas, por lo que no requiere protección para el invierno. Incluso las plántulas jóvenes no necesitan cobertura durante su primera temporada de crecimiento. En realidad, son árboles de hoja caduca de muy larga vida, también resistentes a la nieve, que raras veces rompe ramas o provoca la pudrición de los brotes.
Sin embargo, es posible que sea necesario cortar el árbol. Se llevan a cabo por dos razones: para formar una corona rebelde e intervención, cuando hay signos de alimentación de plagas o una enfermedad fúngica en desarrollo. Vale la pena hacerlo a principios de primavera, porque entonces la planta se regenera más rápido y la resina no se escapa. En el caso del serbal, las herramientas deben desinfectarse a fondo antes del tratamiento, ya que el árbol está expuesto al fuego bacteriano, que se propaga durante la poda de árboles.
Enfermedades y problemas comunes en el cultivo.
El fresno de montaña común, por regla general, es bastante resistente a las enfermedades y la aparición de plagas. A veces, sin embargo, un árbol puede ser atacado y, sin una intervención lo suficientemente rápida, puede morir instantáneamente. Como la mayoría de los árboles frutales, el serbal de jardín a menudo es atacado por la costra de las plantas frutales. Sin embargo, la enfermedad más peligrosa es la muerte regresiva de los brotes. Comienza con la aparición de pequeñas manchas en las hojas, que posteriormente provocan la muerte de toda la rama y es apta para el corte inmediato.
Otro problema es la roya del serbal, que afecta a todo el árbol. Aparecen manchas poco atractivas, rojizas y oxidadas en las hojas y lentamente comienzan a ocupar un área más grande. Es una enfermedad fúngica que se trata con bastante rapidez con fungicidas intervencionistas.
Las plagas también son un problema en el cultivo de serbal. Y no se trata de los pájaros que comen la fruta con furia. La planta es una presa frecuente de los ácaros, que reducen rápidamente su atractivo. Las hojas de serbal son también un manjar de los pulgones, en la medida en que se ha distinguido una especie separada: el pulgón campana-serbal-serbal, que afecta con especial frecuencia a las plantas. Si tiene más de un árbol en casa, si observa actividad de plagas en un espécimen, vale la pena rociar el otro como precaución de inmediato. Estos insectos se propagan muy rápidamente.