La mermelada, el vino de fresa y otras conservas de fresa son muy populares. Si queremos que su sabor y calidad sean los mejores, vale la pena comprar plantas de fresa y plantar brotes en tu jardín. Sin embargo, antes de que esto suceda, necesitamos saber dónde comprar las mejores variedades de fresas, cuáles son sus precios, si será mejor un vivero de fresas o una tienda en línea y cuándo plantar fresas.
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Flan: de qué depende su calidad
La elección de los injertos de fresa es muy importante si queremos fruta tersa, sana y con un sabor delicioso. El sabor y la calidad de las fresas determina el sabor de nuestras conservas de fresa. Las fresas se venden en varios lugares, incluidas tiendas en línea y varias tiendas de jardinería y viveros de fresas.
Para que nuestras plantas de fresa den los frutos de la forma que queremos, deben provenir de la planta madre, que se encuentra en un nivel de calificación muy alto. Posteriormente, se multiplican los brotes, manteniendo las técnicas de cultivo correctas y muy exigentes.
Dichos injertos de fresa se propagan en viveros de fresas especialmente calificados, que aseguran que las plántulas sean variedad pura y completamente saludables. Si las plántulas de fresa se propagan solas, muy a menudo no reproducen las características genéticas de la variedad y, además, tienen bajos rendimientos y transmiten enfermedades.
Si compramos plántulas, un elemento muy importante que acredite su calidad es que estén bien enraizadas, aseguradas y preparadas para la siembra. Además, a la hora de comprar plántulas de fresa, debemos obtener un certificado con información sobre la calidad, y esto está garantizado por el vivero de fresa. También comprobar artículos sobre fresas recogidos aquí.
Plántulas de fresa: ¿elegir variedades o conjuntos?
Para conseguir una buena cosecha conviene adquirir las mejores variedades de fresa o combinaciones de ellas. Variedades específicas difieren en sabor, forma de fruta, tamaño, tiempo de maduración, resistencia a enfermedades y plagas y abundancia de cultivos. Veamos qué fresas se encuentran entre las variedades de fresa más recomendadas y mejores.
Las variedades de fresa se pueden dividir en varios grupos, en términos de tasa de crecimiento, tamaño de fruto, etc. Por lo tanto, las variedades tempranas de fresa son 'Elsariusz', 'Honeoye' y 'Hokent', mientras que las variedades tardías incluyen 'Pandora', 'Panon 'y' Selva '. Una variedad adecuada para conservas de fresa, incluido el vino de fresa, es 'Sengana', mientras que 'Dukat' y 'Elkat' son más fáciles de cultivar. 'Kent' y 'Polka' tienen frutos dulces, mientras que 'Elsanta' y 'Grandarosa' producen frutos grandes.
También hay juegos disponibles para la venta, que se recomiendan para personas que no están familiarizadas con variedades específicas. Los kits están disponibles a diferentes precios, dependiendo de si compramos en tienda online, tienda de jardinería o vivero. El conjunto consta de 2-3 variedades que se complementan entre sí. Las variedades comparten un sabor dulce, mientras que el tiempo de maduración, el tamaño de la fruta, la facilidad de cultivo y el uso principal pueden variar. También comprobar este artículo sobre plantar fresas en el jardín.
Injertos de fresa: ¿qué clase y tipo elegir?
Todas las plantas de fresa tienen su propio tipo y clase, que se reflejan en el tamaño de la fruta, velocidad de producción y precio. El tipo de fresas depende de cómo se realizó el cultivo, mientras que su clase depende del tamaño, medido en la corona de la plántula de fresa.
Hay dos tipos de plántulas. La primera son las plántulas verdes, que se extraen en otoño y primavera justo antes de entregarlas a los clientes. Se venden en otoño y primavera. Las plántulas verdes nos proporcionan cultivos en el próximo año de crecimiento. Si decidimos plantarlos en primavera, entonces es necesario pelar las flores de la primera floración, lo que fortalecerá la plántula y afectará a un mayor rendimiento el próximo año.
Las plántulas de Frigo son otro tipo que, además, se dividen en clases. Se adaptan muy bien y dan fruto después de aproximadamente 7-8 semanas después de la siembra, gracias a que se excavan en el período de inactividad y se mantienen en una cámara frigorífica durante la hibernación. Se dividen en 4 clases que reflejan el tamaño de la primera cosecha. La clase A ++ tiene hasta 20 mm de diámetro, la clase A + de 15 a 20 mm, la clase A de 10 a 15 mm y la clase B, es decir, plántulas económicas, de 8 a 10 mm. O tal vez también te interese este artículo con recetas de conservas de fresa?
¿Cuándo plantar fresas?
Para que el vino de fresa y otras conservas de frutas sean sabrosos, necesitamos saber cuándo plantamos fresas. Depende en gran medida del tipo de variedades a las que pertenezcan. Elegimos la fecha de siembra de acuerdo con esto y determinamos si tendrá lugar en primavera, verano u otoño.
El tipo de plántulas verdes se puede plantar tanto en primavera como en otoño. La siembra de primavera comienza alrededor de mediados de marzo hasta principios de mayo, cuando las fresas comienzan a florecer. Por supuesto, debemos tener en cuenta las condiciones climáticas aquí y si permiten desenterrar plántulas. Comenzamos a plantar en otoño desde mediados de septiembre hasta el invierno. Cuando comienza la siembra, las plántulas están maduras y son más fáciles de soportar en climas más fríos.
Las plántulas de Frigo están disponibles para la venta durante todo el año. Se plantan en el período de primavera a verano. Sin embargo, recuerde quitar las flores de la primera floración de las cepas de fresa que se plantaron después del 10 de julio. Como resultado, la plántula crecerá más fuerte y producirá mayores rendimientos el próximo año. O tal vez también te interese este artículo con recetas de tintura de fresa?
Elegir la mejor variedad de fresas depende solo de nosotros, nuestras preferencias y para qué queremos usar nuestras fresas. Recuerde mirar cuidadosamente las plántulas de fresa al comprarlas en términos de posibles síntomas de enfermedades y plagas. También debemos optar por la compra de fresas en viveros certificados, gracias a lo cual nos aseguraremos de que estén sanas y de que se conserven sus rasgos genéticos característicos de una determinada variedad.