Único, muy sabroso y extremadamente popular: el manzano Antonówka merece un conocimiento mucho más cercano. La fruta es perfecta para conservas, compotas, así como para añadir a tartas y postres. Vale la pena descubrir cómo cuidar las plántulas y cómo lidiar con diversas enfermedades del árbol frutal.
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Manzano Antonówka - características
Una de las variedades más antiguas de Jabłoni, que nos llegó desde la lejana Rusia. Es por eso que las plántulas se adaptan bien a condiciones climáticas extremadamente difíciles. Los árboles son resistentes a las heladas y, en verano, son resistentes a temperaturas muy altas. Es un árbol bastante pequeño con una forma alterada. Porque el tronco se deforma muy a menudo cuando crece lentamente. Antonówka produce frutos bastante grandes, de color verde claro, hasta un tono amarillo, cuando alcanzan la mayor madurez.
Podemos distinguir los principales tipos de Antonówka, que incluyen:
- Mantequilla Antonówka - es una variedad de sabor amargo y piel verde. La fruta de mantequilla Antonówka ya da fruto en agosto, por lo que se considera que el árbol es una variedad temprana de manzanos. La fruta en sí es de tamaño mediano con forma de barril. Se pueden almacenar hasta noviembre. Buttery Antonówka produce incluso mejores resultados si nos ocupamos de polinizar las variedades de manzana de las inmediaciones. Estos incluyen los manzanos Lobo, James Grieve o Yellow Olive.
- Una libra y media de Antonovka - es una variedad antigua también llamada Antonówka Śmietanowa. Una libra y media de Antonovka de Rusia produce frutas que pesan hasta 600 gramos. A diferencia de Antonówka masłowa, la fruta es menos simétrica, a menudo cónica con una nervadura característica. En condiciones más cálidas, una libra y media de Antonówka produce cosechas ya a fines de agosto. Las frutas sabrosas y ligeramente ácidas son perfectas para varios tipos de conservas, como mermeladas, compotas, purés e incluso para secar.
Antonówka - plantación
Las plántulas de manzano son extremadamente resistentes a las heladas, por lo que son perfectas para lugares donde los árboles están particularmente expuestos a condiciones climáticas extremas. La siembra debe realizarse en un sustrato ligeramente ácido. El suelo debe ser arenoso, no demasiado húmedo y preferiblemente seco. Aunque el árbol también se adaptará al suelo estéril. Sin embargo, las manzanas no serán tan impresionantes como en condiciones más favorables.
La mejor posición para un manzano será un lugar soleado o con una ligera sombra. Plantar árboles jóvenes requerirá paciencia, ya que la fructificación puede comenzar después de unos años. Además, los árboles se distinguen inicialmente por un crecimiento muy lento. Además, el cultivo no siempre da frutos.
Manzano Antonówka - cultivo
El cuidado de Antonówka no requiere mucho trabajo de nuestra parte. En primer lugar, Antonówka para el invierno no tiene que estar asegurado de ninguna manera. Porque es una variedad resistente a temperaturas de hasta - 30 grados centígrados. Además, el cultivo es resistente a la sarna del manzano, gracias a lo cual no requiere prácticamente ninguna pulverización. Por supuesto, puede suceder que durante la temporada de verano húmedo, algunas manzanas comiencen a pudrirse. Sin embargo, esto no contribuye a grandes pérdidas de cosecha.
Antonówka para invierno u otoño se puede recortar. En este sentido, el cuidado no difiere mucho del corte de ramitas con otras variedades de manzanas. En primavera, sin embargo, los brotes jóvenes se cortan en el cuarto brote. Sin embargo, en las partes inferiores, corte los brotes a una longitud de 50 cm. Antonówka no requiere fertilización en invierno. Lo hacemos solo a principios de primavera, y luego repetimos la actividad después de más de un mes. El cuidado a este respecto requiere el uso de nitrato de amonio o fertilizantes con una gran cantidad de nitrógeno. Sin embargo, el cultivo debe fertilizarse unas 3 semanas antes de la floración. Las manzanas que poco a poco van cayendo en el olvido son perfectas para varios tipos de conservas. Los más populares son las conservas y los jugos. Las conservas son muy valiosas en términos de nutrientes y sabor.