Ensalada de apio - Las 5 mejores recetas rápidas

El apio acanalado es una de las verduras más saludables y valiosas. Su sabor picante, sin embargo, no es del agrado de todos, afortunadamente se puede utilizar en cócteles y ensaladas, en las que queda delicioso. Aquí están las 5 mejores recetas de ensaladas de apio.

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Ensalada de apio fit - recetas

Ensalada de apio simple

Dado que el apio es bajo en calorías, muchas personas lo comen. Una ensalada de apio es perfecta para cenar. La ensalada presentada es fácil de preparar. También se conoce como "ensalada de puerros".

tallo de apio (3 piezas),
Manzana,
una zanahoria grande,
un puñado de nueces,
jugo de limon
sal y pimienta para probar

La ensalada dietética de la cena está lista en minutos. Todo lo que necesitas es un buen pelador y rallador de verduras para rallar todo sobre una malla gruesa. Si desea que un plato sea extremadamente bajo en calorías, puede evitar las nueces, pero son una valiosa fuente de grasas saludables.

Pelar la manzana y las zanahorias, lavar los tallos de apio.
Ralle la manzana y la zanahoria en un rallador de malla gruesa.
Corta el apio en rodajas finas.
Mezclar todo en un bol, agregar jugo de limón y especias.
Picar las nueces, espolvorear la ensalada con nueces.

Ensalada de apio y frutas

No es necesario incluir una ensalada dietética de apio en el menú de la cena. Esta valiosa verdura también se puede usar en una ensalada dulce, más de postre, perfecta como refrigerio. Su preparación es instantánea, también puedes empacarlo en una lonchera y llevarlo contigo al colegio o al trabajo.

un tallo de apio, preferiblemente dos,
2 kiwis,
una granada,
una pizca de pimienta, una pizca de sal, opcionalmente una pizca de miel.

En una versión dulce, el apio pierde su característico sabor picante y es mucho más delicado. Sin embargo, al mismo tiempo, la ensalada no es tan dulce y es perfecta para un refrigerio.

Pelar el kiwi, cortarlo en trozos.
Dividir la granada en dos partes, quitar la piel y pelar las semillas.
Enjuague el tallo de apio y córtelo en rodajas finas.
Mezcle todos los ingredientes, agregue un poco de especias.
Si el kiwi está agrio, puede agregar una cucharadita de miel líquida.

No se puede negar que el mejor y más saludable apio es el de la huerta. Así que revisa también este artículo sobre el cultivo de apio.

Ensalada de apio abundante

Recetas para ensalada de apio y pollo.

Hacer una ensalada de apio para una fiesta es una gran idea. Después de todo, siempre habrá alguien en la empresa que quiera comer algo específico, pero no alto en calorías. Es por eso que la ensalada con la adición de pollo dará en el clavo.

2 tallos de apio,
1 lata de maíz
1 pechuga de pollo doble,
media cabeza de col china,
1 lata de piña
Salsa: yogur natural, mayonesa (1: 2), un poco de curry

También es una sabrosa ensalada para el almuerzo: una gran porción se puede usar para una cena sabrosa, realmente valiosa y bien equilibrada.

Cortar el pollo en trozos pequeños, freír en una sartén con una cucharada de aceite. Dejar enfriar.
Enjuague las hojas de apio y col china. Pica ambas verduras bastante finamente. Pon todo en un bol.
Escurre el maíz enlatado. Escurre la piña y córtala en trozos.
Prepara la salsa de curry con yogur y mayonesa.
Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Puedes poner los ingredientes en bandejas y verter la salsa encima, o mezclar todo en un bol con la salsa.

Ensalada de apio y atún

Una ensalada de apio escalonada con atún también es muy abundante. Y también funciona muy bien en las fiestas, especialmente porque se ve muy bien.

lata de atún,
2-3 tallos de apio,
una lata de frijoles rojos,
una cebolla morada pequeña,
unos pepinillos,
sal, pimienta y eneldo al gusto,
2 cucharadas de mayonesa.

Preparar una ensalada es muy sencillo. Se ve mejor en un plato grande, cuadrado o rectangular.

Escurre el atún. Escurre los frijoles rojos.
Corta los pepinos encurtidos y colócalos en un colador para que escurran.
Pica finamente el apio. Pica la cebolla morada.
Mezclar las verduras junto y con la adición de mayonesa, sal y pimienta.
Coloca el atún en una fuente. Espolvorea la cebolla y luego las verduras mixtas.
Espolvorea la parte superior con eneldo rallado.

Ensalada de apio con curry

El curry aumenta fantásticamente el sabor de la ensalada de apio. Introduce un delicado retrogusto exótico, la ensalada tiene un carácter eminentemente asiático. Con esta receta crearás una ensalada deliciosa y muy abundante.

3-4 tallos de apio,
3 huevos duros
1 lata de maíz
1 lata de frijoles rojos
1 lata de piña
mayonesa, pimienta, sal y una cucharada de curry.

Preparar una ensalada es muy sencillo. Si compra piña en rodajas, todo el proceso será realmente rápido. Esta es la mejor manera de deleitar a los invitados inesperados.