El jarabe de cebolla y miel es una especificidad que casi todo el mundo recuerda desde la infancia. También se conocen las cebollas con azúcar. Las pociones frías naturales tienen un sabor poco agradable, pero están probadas en el tratamiento de resfriados y enfermedades. El jarabe de cebolla y miel está especialmente recomendado para la tos. ¿Cómo hacer sirope de cebolla y miel? A continuación se muestran algunas recetas. Tal jarabe casero es rico, entre otros, en con vitaminas A, B, C además de zinc, fósforo, selenio, gracias a las cuales tiene un efecto desinfectante y calmante.
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¿Cómo hacer sirope de cebolla y miel?
El jarabe de cebolla se usa principalmente en el caso de un resfriado acompañado de tos y secreción nasal. Ayuda a combatir la tos seca y húmeda. Tiene propiedades bactericidas, expectorantes y antitusivas. Desafortunadamente, su sabor no es del agrado de nosotros. Aquí es donde un ingrediente adicional, la miel, resulta útil. Esto aumenta no solo el sabor, sino también el valor nutricional del jarabe de cebolla.
Para un tarro de unos 300 g, necesitaremos 2 cebollas grandes y 4 cucharaditas de miel líquida. La receta del jarabe de cebolla y miel es sencilla. El primer paso será cortar la cebolla en dados pequeños. Luego, aproximadamente el 25% se coloca en el fondo del frasco y se vierte con una cucharadita de miel. Repetimos esta actividad cuatro veces. Cierre el frasco lleno y reserve. Después de 3-5 horas, comenzará a emerger un jarabe. Lo vertimos en un recipiente, por ejemplo, una botella. Puedes beberlo tres veces al día por una cucharada.
Para preparar el almíbar de cebolla, puede usar no solo cebolla blanca sino también roja, porque tiene un sabor un poco más suave. La cebolla y el jarabe de miel no deben almacenarse más de unos días. Vale la pena saber que en el caso de los niños pequeños, es mejor usar azúcar en lugar de miel, porque la miel es un alérgeno fuerte. Si no estamos seguros de si el niño tolera bien la miel, vale la pena reemplazarla y ponerle cebolla con azúcar. Por lo general, no se recomienda su uso, por ejemplo, en niños menores de 1 año con tos. O tal vez también te interese este artículo con una receta de sirope de cebolla?
Cebolla, miel y sirope de limón
El jarabe de cebolla y miel se usa no solo para los resfriados. Se ha demostrado que sus ingredientes fortalecen el sistema circulatorio y la función hepática, que limpian el cuerpo y tienen un efecto calmante. También ayudará con las infecciones asociadas con la diarrea. La receta se puede enriquecer con un ingrediente más. A saber limón.
Para prepararlo necesitarás medio kilo de cebolla, un limón y aproximadamente un vaso de miel. La receta para su preparación es la siguiente. El primer paso será pelar y cortar la cebolla en trozos más pequeños. Antes de cortar el limón, hay que escaldarlo.
Pon los ingredientes en un frasco por capas: primero la cebolla, luego las rodajas de limón y la miel. Túrnense hasta que se terminen los ingredientes. Encienda el frasco y colóquelo en un lugar cálido durante unas horas, preferiblemente durante todo el día. Vierta el almíbar obtenido y listo.
Tal jarabe de cebolla se puede usar para resfriados, tos y como profilaxis. Las críticas sobre él son positivas en ambos casos. Lo más importante es que es un producto económico en comparación con los disponibles en la farmacia. Otro aspecto que habla a favor de elegir el almíbar de cebolla es su seguridad de uso. También comprobar este artículo sobre las propiedades del jarabe de cebolla.
¿Cómo hacer sirope de cebolla y miel "para adultos"? Receta de vino de cebolla
Esta es, por supuesto, una receta solo para adultos. ¿Qué ingredientes necesitaremos? Unos 30 gramos de cebolla, 0,75 litros de vino de uva blanca seca y miel al gusto. El tilo será el mejor. Las cebollas con azúcar no dan el mismo sabor que las cebollas con miel.
Primero, pica la cebolla finamente y agrega miel. Déjalo reposar durante 2-3 horas. Luego servimos vino. Toda la mezcla debe colocarse preferiblemente en un recipiente oscuro. Puede ser una botella o un frasco, ya que será posible agitarlos. Deje la botella o el frasco en un lugar oscuro durante aproximadamente una semana. Vale la pena agitarlo todos los días. Pasada una semana, cuela la cebolla y guárdala en el frigorífico.
Un tratamiento con un jarabe de este tipo debe ser el siguiente: medio vaso dos veces al día, después de una comida. El vino de cebolla y miel tiene un efecto fortalecedor y bactericida en el cuerpo, por lo que las revisiones dicen que debe beberlo durante 3 semanas y luego tomar al menos un descanso de un mes.
Además, el jarabe de cebolla tiene un efecto beneficioso sobre las membranas mucosas, incluyendo combate las infecciones de la piel, acelera la cicatrización de heridas, reduce la hinchazón después de las picaduras. Los flavonoides que contiene la cebolla tienen un efecto diurético, por lo que su consumo está especialmente recomendado en reumatismos y dolencias acompañadas de hinchazón, ya que elimina el exceso de agua del organismo. Las opiniones comunes hablan por sí solas. O tal vez también te interese este artículo con una receta de jarabe de ajo?