El jugo de grosella negra es una excelente preparación para el invierno. Tiene un sabor delicioso y puede agregarse como un jarabe de té o mezclarse con agua. Vale la pena consumirlo en invierno para reponer la vitamina C. ¡Aquí están las recetas más deliciosas y probadas de jugo de grosella!
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Jugo dietético de grosella negra
Almacenamiento de grosellas
Puede congelar y almacenar con éxito frutas de grosella en un congelador, esparcidas en una sola capa. No existen contraindicaciones para mantenerlos allí ni siquiera durante una docena de meses. Después de descongelar, ¡puedes hacer un jugo aromático con ellos! Aquí tienes una receta para 5 frascos pequeños de bebida dietética para el invierno.
La lista de ingredientes
- 1 kg de grosellas negras
- 400 ml de agua
Sin contar la pasteurización y el enfriamiento, puede hacer jugo en menos de 20 minutos. Es saludable (el contenido de azúcar es insignificante y proviene solo de la fruta) y no contiene conservantes ni colorantes artificiales. Si desea pasteurizar sus conservas caseras, asegúrese de escaldarlas en agua hirviendo de antemano, incluidas las nueces. O tal vez también te interese este artículo sobre jugo de frambuesa?
Jugo de grosella: un método de preparación.
- Lavar las grosellas en lotes en un colador, previamente desprendido de las ramitas.
- Coloque la fruta en una olla grande y vierta agua sobre la fruta. Cocine durante unos 7 minutos hasta que la fruta no reviente.
- Retirar la olla del fuego y dejar enfriar unos minutos.
- Forre un colador grande con una gasa y deje la fruta allí durante unas horas, ¡no presione las grosellas!
- Vierta el jugo en frascos y atornille.
¡Atención!
Si desea beberlo de inmediato, no necesita pasteurizar el jugo, simplemente póngalo en el refrigerador. Sin embargo, también puede pasteurizar el jarabe de grosella durante 15 minutos y ponerlo en la despensa durante el invierno. El jugo casero de grosella negra tiene un sabor bastante intenso, por lo que es bueno beberlo con agua. O tal vez también te interese este artículo sobre grosella negra?
Zumo de grosella negra y frambuesa
Recetas para el cuidado de la salud para el jugo de grosella.
Las recetas de jarabe de grosella negra son excelentes para las personas que están adelgazando. Gracias a él, se reducirá el colesterol malo y el exceso de azúcar en sangre. Además, estas preparaciones caseras ayudarán eficazmente en la lucha y prevención de … infecciones íntimas.
La lista de ingredientes
- 2 kg de grosella negra
- 2 kg de frambuesas
- 250 g de azúcar
- anís - por supuesto, siempre que te guste su sabor
Recuerda que el jugo de grosella negra es una fuente de antioxidantes que inhiben la acción de los radicales libres acelerando el envejecimiento del organismo. ¿Quieres ser joven y saludable? ¡Bebe jugo de grosella! También comprobar este artículo sobre el jugo y el almíbar de membrillo.
Sirope de grosella y frambuesa - método de preparación
- Limpiar la fruta, lavar y secar con papel toalla.
- Cubra con azúcar y agregue 2 estrellas de anís para darle sabor.
- Ponga todo en el exprimidor y póngalo a un poco de gas. Cocine por unos minutos.
- El jugo resultante debe verterse en botellas y sazonarse con azúcar.
Jugo de grosella para problemas de diarrea.
En caso de diarrea, puede beber el jugo preparado para restaurar el funcionamiento natural de los intestinos. Por otro lado, si padece hiperacidez o síndrome del intestino irritable, es mejor no beber demasiado para no perturbar el funcionamiento de los intestinos.
Jugo de grosella con azúcar
Medicina natural casera
Tanto la fruta como las hojas de grosella muestran valiosas propiedades para la salud. La grosella está especialmente recomendada para infecciones del tracto respiratorio superior, artritis o las enfermedades intestinales antes mencionadas. Por lo tanto, ¡vale la pena tener conservas de grosellas caseras siempre en el botiquín de su casa!
La lista de ingredientes
- 4 kg de grosellas negras
- 1,3 kg de azúcar
Recuerda pasteurizar las grosellas si quieres conservarlas por más tiempo. El jugo será útil tanto durante un resfriado como durante … ¡el embarazo!
Jarabe de grosella negra: un método de preparación.
- Enjuague las grosellas y colóquelas en capas en el frasco. Luego espolvoréalas con azúcar (800g) para que las frutas suelten el jugo más rápido.
- Cubra el frasco con un paño o gasa y átelo con una goma o cuerda. Dejar reposar durante una semana en un lugar soleado.
- Escurre el jugo después de una semana con un colador o colador. Hervir con el resto del azúcar (500g). Cocine por otros 3 minutos después de hervir.
- Recoja el exceso de espuma y vierta el jugo en los frascos escaldados. Luego gira y … ¡úsala tanto como quieras! O tal vez también te interese este artículo sobre jugo y tintura de espino amarillo?
Recuérdalo…
- ¡No tienes que tirar la fruta colada! Puedes echarles agua caliente, hervirlas, reservarlas, colarlas y endulzarlas. ¡Obtendrá el jugo de grosella perfecto para beber "por ahora"! También puedes preparar una deliciosa mermelada de la fruta.
- ¡Hay 4 veces más vitamina C en las grosellas negras que en las naranjas! Es un excelente agente contra las infecciones, bactericida, apoyando la inmunidad y estimulando el apetito. Además, el jugo de grosella negra funciona … ¡antiestrés!
- La vitamina C contenida en las grosellas permite la absorción de hierro, una fuente rica del cual es, por ejemplo, la carne, por eso vale la pena beber jugo de grosella con cada cena de carne.
- Trate de no comprar suplementos que estimulen el sistema inmunológico en la farmacia, ya que cuestan mucho dinero. Es mejor hacer preparaciones caseras en la temporada que consisten en varias botellas de jugo de grosella. Gracias a esto, obtendrá fácilmente un jarabe curativo natural que realmente se adaptará a todos los miembros de la familia, ¡apoyando el sistema inmunológico de una manera muy sabrosa!