Bluszczyk kurdybanek (Glechoma hederacea) es una planta herbácea popular que tiene un efecto beneficioso sobre nuestro sistema digestivo y fortalece nuestro sistema inmunológico. Bluszczyk kurdybanek es una hierba medicinal interesante que está ganando popularidad en nuestro país. Por eso, vale la pena conocer un poco más sobre esta planta, sobre su cultivo, requisitos y cómo usarla en la cocina.
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Bluszczyk kurdybanek - características y aplicación
Descripción de la planta
Kurdybanek bluszczyk, también conocido como hiedra terrestre o kurdybanek, a menudo se trata en nuestro país como una mala hierba. Y, sin embargo, tiene aspectos positivos.
Es una planta popular en Europa y Asia. Proviene de la familia de los pálidos, al igual que la mejorana, el tomillo y el tomillo. Sus hojas tienen forma de corazón o de riñón. Los bordes de las hojas tienen muescas. Kurdybanek florece en azul. Las flores son diminutas y salen de las axilas de las hojas. Kurdybanka florece de abril a junio. Toda la planta es muy peluda. El fruto del kurdybanka es una división cuádruple. En nuestro país, podemos encontrarnos con él en parques, matorrales, bosques, prados.
Bluszczyk kurdybanek es una popular materia prima a base de hierbas. La hierba contiene las siguientes sustancias activas:
- Taninos y flavonoides: derivados de sustancias como: luteína, quercetina, apigenina
- Ácidos fenólicos, incluido el romero, ferúlico
- Ácido aleanólico, ácido ursólico
- Aceites esenciales
- Compuestos de sesquiterpeno, incluidos: glecomafurano, glecomomanolida
Además, la hierba kurdybanka también contiene vitamina C, provitamina A, zinc, hierro, silicio, molibdeno y calcio. Kurdybanek contiene compuestos polifenólicos que tienen un fuerte efecto antioxidante. Además, los científicos han demostrado que el rebozuelo tiene propiedades curativas, antioxidantes y antiinflamatorias, contenidas en el extracto de la planta, entre otras. Ácido y rutina de romero.
El ácido rosmarínico contenido en la decocción de la hierba Kurdybanka tiene propiedades antibacterianas, antialérgicas y antidiabéticas. También tiene propiedades antiinflamatorias. También se ha comprobado que este ácido tiene un efecto beneficioso en el tratamiento de enfermedades dermatológicas, enfermedades renales y hepáticas.
Kurdybanek - propiedades para la salud
Durante muchos siglos, la hiedra kurdybanek ha sido reconocida como una planta con propiedades mágicas, cuyo propósito era proteger a las personas de los poderes y espíritus malignos. En la actualidad tiene aplicaciones terapéuticas y promotoras de la salud, principalmente en el tratamiento de enfermedades relacionadas con el aparato digestivo.
Vale la pena saber que las infusiones de esta hierba tienen un efecto positivo en la producción de jugos gástricos, y ayudan en el flujo de bilis en los conductos biliares, lo que tiene un efecto muy positivo en nuestro sistema digestivo. La hierba y sus aceites esenciales, sales minerales, saponinas y vitaminas ayudan a regular el metabolismo. Además, el rebozuelo y su infusión ayudan a limpiar el organismo y desintoxicar nuestro hígado.
Además, el kurdyban también tiene propiedades curativas en el tratamiento de la indigestión y otros problemas digestivos como cólicos, acidez de estómago o incluso diarrea. La infusión de Kurdyban se puede utilizar con éxito incluso en niños pequeños, por ejemplo, en el tratamiento de cólicos en bebés.
Un dato interesante es que en 2022-2023 se realizaron estudios que demostraron que Glechoma hederacea y su decocción tienen efectos protectores en enfermedades hepáticas y antiinflamatorios en ratas. La hierba Kurdybanka también es útil en el tratamiento de enfermedades relacionadas con el sistema respiratorio: senos nasales y garganta, así como con otitis.
El té de Kurdybanka tiene un efecto curativo en el caso de rinitis alérgica, bronquitis, asma, infecciones de oído y sinusitis, y también en caso de dolor de garganta. La infusión de Kurdyban tiene propiedades que limpian nuestro sistema respiratorio. Muchos médicos creen que esta hierba también tiene un efecto antipirético.
La infusión de rebozuelos es perfecta para lavarse los ojos y tratar la conjuntivitis leve. Además, el rebozuelo puede aliviar síntomas como lagrimeo, ardor o enrojecimiento de los ojos.
Pocas personas saben que la infusión de rebozuelos también tiene un efecto diurético y puede ser útil para tratar la sensación de ardor al orinar. Los médicos creen que el kurdyban también tiene un efecto beneficioso en el tratamiento de los cálculos renales. También comprobar este artículo sobre cómo usar el rubor Kurdybank.
Kurdybanek y el tratamiento de enfermedades dermatológicas
La infusión de Kurdyban tiene propiedades antiinflamatorias y astringentes. Puede usarse con éxito en el tratamiento de lesiones de acné. La decocción de rebozuelos limpia y cierra los poros de la piel. También es compatible con el tratamiento de heridas que no cicatrizan. Además, la infusión de cúrcuma tiene un efecto bactericida y fungicida. Pocas personas saben que tiene un efecto beneficioso sobre quemaduras, abscesos y alivia el picor de la piel. Además, elimina la caspa.
Kurdybanek - un efecto calmante
Pocas personas saben que el té de cúrcuma también tiene un efecto calmante y calmante después de todo un día de trabajo.
Los científicos de Corea sugieren que además de todas estas propiedades de promoción de la salud del kurdyban, también existe el tratamiento de enfermedades de los huesos, como la enfermedad periodontal, la osteoporosis o la artritis reumatoide. Además, los científicos descubrieron el hecho de que la infusión de Kurdyban también tiene un efecto anticancerígeno.
Kurdybanek: utilizado en la cocina como especia popular
La especia en la cocina
Durante muchas generaciones, el kurdybanek ha sido y es apropiado como especia en la cocina de nuestras madres y abuelas. En Internet, encontrará recetas interesantes que utilizan hojas frescas y una infusión de hojas secas de rebozuelo.
Las hojas de kurdyban tienen un sabor ligeramente amargo y picante. Kurdybanek se usa con mucha frecuencia como complemento de las sopas, por ejemplo, caldo y sopas de papa. En Inglaterra, en cambio, el rebozuelo es una especia que se utiliza en la cerveza para aclararla y mejorar su sabor.
Kurdybanek también se usa con éxito para condimentar otros platos, no solo en sopas, ya que se puede agregar a tortillas, quesos para untar y pastas. Se pueden agregar hojas frescas de rebozuelo a diversas ensaladas, ensaladas y, por ejemplo, pastas de huevo. Según algunos chefs, las hojas de kurdyban pueden reemplazar con éxito al perejil en nuestra cocina.
Preparación de infusión y tintura de rebozuelos.
La preparación del caldo debería ser fácil para cualquiera. La hierba seca de buena calidad se debe verter con unos 150 ml de agua hirviendo y se debe preparar durante unos 5 a 15 minutos, tapada. Luego drene la infusión preparada. Podemos consumir la decocción dos o tres veces al día.
Kurdybanek también se puede utilizar en enfermedades dermatológicas. Luego se usa externamente o como enjuague. Para ello, se mezclan de 2 a 4 mg de hojas secas con un poco de agua. Otra forma de usar kurdyban en enfermedades de la piel es hacer una tintura que tenga un efecto desinfectante y astringente.
La receta para la tintura de kurdyban es la siguiente. Para este propósito, debe tomar de 1 a 2 gramos de hojas secas de kurdyban, verterlas en un recipiente seco y hermético y combinarlas con 5-10 ml de alcohol etílico al 25 por ciento. Se recomienda beber una cucharadita de tintura dos o tres veces al día. La tintura preparada de esta manera también se puede beber como adición al té. Tal tintura tiene un efecto calmante, calmante y relajante. No lo recomiendo a menores de edad ni a mujeres embarazadas.
Abastecimiento de materia prima
El mejor lugar para cultivar un rebozuelo es un lugar soleado, porque mucho sol promueve la producción de aceites esenciales. La hierba Kurdybanka se cosecha cuando la planta está floreciendo. Las hojas de Kurdyban deben secarse, asegurándose de que la temperatura de secado no supere los 40 grados centígrados. Una temperatura de secado demasiado alta puede provocar la pérdida de los nutrientes e ingredientes para la salud más valiosos.
Bluszczyk kurdybanek y su hierba deben almacenarse en recipientes oscuros y apretados. La materia prima bien recolectada y bien almacenada conservará su sabor aromático y picante durante mucho tiempo.
Contraindicaciones en el uso de rubor.
Vale la pena recordar que, desafortunadamente, el uso prolongado de kurdyban puede afectar negativamente a nuestro cuerpo. Desafortunadamente, puede irritar el estómago, los intestinos y el sistema urinario. El hígado también puede sufrir graves daños si usamos el urogallo durante demasiado tiempo. También debe recordarse que esta hierba no debe ser utilizada por personas que padecen epilepsia o insuficiencia renal aguda.
Además, las mujeres embarazadas no deben usar decocciones o tinturas a base de kurdyban. Desafortunadamente, la planta puede poner en peligro el curso del embarazo y puede tener propiedades abortivas. Además, durante la lactancia, las mujeres no deben usar esta popular hierba en su dieta diaria.