Ensalada de arroz y jamón: recetas, ejecución, aditivos.

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Anonim

La ensalada de arroz y jamón puede ser preparada por nosotros a partir de varias recetas. Dicha ensalada se puede hacer con maíz, pimiento enlatado o fresco, con queso, pepino encurtido, pepino verde o enlatado, pero también puede ser jamón o piña enlatados o horneados. Entonces, veamos cuáles son las recetas populares para esta ensalada de arroz.

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Ensalada de arroz y jamón: una receta rápida y sencilla

Ensalada de arroz con maíz, pimiento, queso y jamón - receta

Si buscamos una receta interesante, rápida y sencilla de un plato que nos acompañará en reuniones familiares o reuniones con amigos, debemos prestar atención al plato, que es una ensalada con arroz y jamón. Entonces, veamos cómo es la receta estándar de esta ensalada y qué ingredientes necesitaremos para prepararla.

Ingredientes:

  • 200 g de queso,
  • 200 g de arroz blanco,
  • 250 g de jamón,
  • 0,5 pimiento rojo,
  • 0.5 latas de maíz
  • 4 encurtidos,
  • 5 tomates secos,
  • Mayonesa,
  • especias: sal, pimienta.

Preparación:

  1. Hervir el arroz en agua con sal.
  2. Enjuague el maíz con agua y escurra.
  3. Cortar en dados los pimientos, el jamón, el queso, los pepinos y los tomates secados al sol.
  4. Enjuaga el arroz cocido con agua fría, escúrrelo y ponlo en un bol.
  5. Ponga los ingredientes picados, la mayonesa y las especias en el arroz.
  6. Mezclamos todo a fondo.

Recuerda que la ensalada con arroz y jamón preparada de esta forma debe guardarse en el frigorífico.

Ensalada de arroz y jamón: cómo hacerla

Las ensaladas de arroz y jamón se pueden preparar en base a una variedad de recetas. Algunos de ellos incluyen piñas, pepinos verdes, tomates secos o puerros, pero veamos cómo es la receta de una ensalada con arroz y jamón en combinación con huevo, guisantes, maíz y cebolla.

Ingredientes:

  • 0,75 tazas de arroz
  • 0.5 lata de maíz enlatado,
  • 0,5 latas de guisantes,
  • 0,5 manojo de perejil,
  • 0.5 cebolla morada,
  • 4 huevos,
  • 5 encurtidos,
  • 200 g de jamón,
  • Mayonesa,
  • especias: sal, pimienta.

Preparación:

  1. Hervir los huevos.
  2. Hervir el arroz en agua con sal.
  3. Escurre el arroz cocido y déjalo enfriar.
  4. Cortar los huevos duros, los pepinos y el jamón en cubos pequeños.
  5. Pica finamente la cebolla.
  6. Escurrir los guisantes y el maíz y agregar al arroz.
  7. Pica finamente el perejil y ponlo en un bol con arroz.
  8. Agregue cebolla, huevos, pepinos, jamón, mayonesa y especias al arroz.
  9. Mezclamos todo.

Esta ensalada es excelente cuando se sirve con pan fresco. O tal vez también te interese este artículo para recetas de ensalada de col china?

Ensalada de arroz con puerro y jamón - recetas interesantes

Ensalada de puerro y jamón: cómo combinar piña con jamón enlatado

Una combinación ligeramente diferente es la ensalada de arroz con puerro y jamón. Vale la pena saber que esta solución también es una idea excelente y muy aromática. De hecho, el puerro utilizado en esta receta es un ingrediente alternativo con las cebollas. Veamos cómo hacer una ensalada con puerro, jamón y piña.

Ingredientes:

  • 200 g de arroz,
  • 300 g de jamón enlatado,
  • 1 lata de piña
  • 1 lata de maíz
  • Puerro,
  • 5 huevos
  • 5 cucharadas de mayonesa,
  • especias: sal y pimienta.

Preparación:

  1. Hervir los huevos.
  2. Hervir el arroz en agua con sal.
  3. Vierta el arroz cocido con agua fría y póngalo en un bol.
  4. Cortar el puerro en rodajas.
  5. Corta la piña y el jamón en cubos más pequeños.
  6. Escurre el maíz.
  7. Corta los huevos en cubos pequeños.
  8. Mezclamos todos los ingredientes juntos.

La ensalada es mejor para el día siguiente.

Pepino en escabeche, jamón, arroz, puerro y pimiento: cómo hacer una ensalada con puerro y jamón

Si queremos que nuestra casa tenga una ensalada de arroz única y original, vale la pena familiarizarse con las distintas recetas de este plato. Gracias a ello elegiremos aquel cuyos ingredientes más nos convengan. Entonces, conozcamos otra receta de cómo se puede preparar una ensalada con arroz y jamón y otros ingredientes adicionales.

Ingredientes:

  • 3 bolsas de arroz blanco,
  • Puerro,
  • 2 pimientos rojos,
  • 2 huevos,
  • 3 pepinos encurtidos,
  • 300 g de jamón,
  • 300 g de queso amarillo,
  • 2 cucharadas de mayonesa,
  • especias: sal y pimienta.

Preparación:

  1. Hervir los huevos.
  2. Hervir el arroz en agua con sal.
  3. Enjuague el arroz cocido con agua fría y déjelo enfriar.
  4. Cortar en dados el puerro, la pimienta, el queso, el jamón y los huevos duros.
  5. Agregue los ingredientes picados, mayonesa, sal y pimienta al arroz.
  6. Mezclamos todo a fondo.

Recuerda guardar esta ensalada en el frigorífico después de que se haya enfriado.

Ensalada de arroz con pepino verde y maíz: cómo prepararla

Las ensaladas de arroz son platos excelentes que se pueden servir para la cena o el desayuno. Los podemos servir tanto con carne, platos sin carne como con pan. Recuerda que si queremos sacarle el mejor sabor a este plato, debemos hacerlo con al menos unas horas de antelación, y preferiblemente incluso el día anterior, para que todos los ingredientes tengan tiempo de morder.

También cabe mencionar que en lugar de utilizar pepinos encurtidos o pepinos encurtidos en esta ensalada, podemos utilizar pepinos verdes crudos, que darán un pequeño refresco. Entonces, veamos cómo se ve la preparación de una ensalada de este tipo y qué ingredientes se necesitan para crearla.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco de grano largo
  • 400 g de pepinos verdes,
  • 400 g de maíz enlatado,
  • 3 cucharadas de yogur natural,
  • 4 cucharadas de mayonesa,
  • 1 diente de ajo
  • especias: sal, pimienta negra molida.

Vale la pena usar pimienta recién molida ya que tiene un sabor y aroma más pronunciados.

Preparación:

  1. Hervir el arroz en agua con sal.
  2. Enjuague el arroz cocido en agua fría y reserve.
  3. Lavar los pepinos, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.
  4. Escurrimos el maíz y lo añadimos al arroz junto con los pepinos.
  5. Mezclar yogur natural con mayonesa y especias.
  6. Exprime el ajo a través de la prensa y agrégalo a la mayonesa.
  7. Mezclamos todos los ingredientes a fondo entre sí.

Este tipo de plato sabe mejor después de 30 a 40 minutos en el refrigerador.