Menta fresca flotando en agua o bebida, una infusión fuerte para los dolores de estómago, pastillas y chicle por sus sabores. Mint tiene una amplia gama de usos y de hecho lo vemos en cada paso. Pero, ¿está seguro de conocer los beneficios para la salud de estas aromáticas hojas verdes? Descubra cuáles son las propiedades de la menta y de qué otras formas puede utilizarla.
Para obtener más consejos e información, consulte también los artículos de menta aquí.
Tipos y propiedades de la menta
Menta - tipos
La menta es una planta perenne con hojas elípticas de color verde intenso. No es muy exigente de cultivar, al contrario, en algunas partes del país crece como una ortiga, una maleza que forma enormes matas. Incluso con un ligero movimiento huele hermoso. En nuestros jardines y en los alféizares de las ventanas, la menta es más común, pero también se utilizan otros tipos de menta en la industria.
- La menta es la especie más popular. Tiene un sabor y aroma intensos. Se utiliza para hojas frescas, se elabora en infusión medicinal. Crece bien en contenedores.
- La menta verde tiene propiedades similares a la menta, pero es más intensa. A menudo se obtiene mentol de él.
- La menta de campo es una hierba que, sin embargo, tiene propiedades curativas notables. El efecto de esta planta se apreciaba hace muchos años, ahora se está volviendo a utilizar. Susz se puede encontrar en tiendas de hierbas. Es mejor para problemas estomacales y digestivos.
- La menta limón es una variedad con propiedades inusuales: es claramente cítrico en sabor y olor. Por eso, las hojas se utilizan para bebidas, postres y otras delicias, resulta refrescante y sabroso. La menta limón en sí misma también tiene beneficios para la salud, especialmente para la digestión. Si busca información sobre esta menta, consulte también este artículo sobre el cultivo de menta limón.
Propiedades de la menta para la salud
Para nosotros, sin embargo, lo más importante es la menta. El té de sus hojas secas es una excelente manera de comer en exceso, el dolor de estómago y la indigestión. Reduce las náuseas y las náuseas, regula el trabajo del estómago y ayuda a combatir los cólicos intestinales. La menta funciona tan bien al aumentar la secreción de jugos digestivos. Por lo tanto, no debe usarse en algunos casos.
Se ha establecido que el té de menta es delicado y se puede beber sin miedo a todas las dolencias digestivas, pero no. En algunos casos, incluso puede agravar las molestias, por ejemplo, durante el ayuno, intoxicaciones alimentarias intensas, problemas con úlceras de estómago o durante la hiperacidez.
La hoja de menta contiene muchos flavonoides y aceites esenciales, es decir, mentol, que tienen efectos antiespasmódicos y antiespasmódicos. Gracias a esto, son perfectos para cólicos, flatulencias y estreñimiento. Resulta que también son excelentes para tratar el síndrome del intestino irritable.
El uso de la menta
El uso de la menta en la industria medicinal.
Las propiedades de la menta se utilizan en la industria medicinal. Se utilizan para extraer mentol, que a menudo se encuentra en varios fármacos, especialmente en los que se utilizan para chupar. Sin embargo, el aceite de menta se usa en muchos otros productos: tabletas para la tos, gotas para el estómago y similares. Se espera que el jarabe de menta reduzca las náuseas matutinas en las mujeres embarazadas, combata el mal aliento, alivie el estrés y ayude a combatir las infecciones respiratorias.
El aceite de menta no es el único uso. Las hojas secas se convierten en tés exprés o sueltos, que puede comprar en cualquier farmacia y en muchas tiendas de comestibles. El té de menta se puede beber después de un almuerzo pesado. También puede mezclarlo con otras hierbas, por ejemplo bálsamo de limón o té, y agregarle algo de fruta: cáscara de naranja seca, manzana seca, para que sea más sabroso. Vale la pena introducirlo en su menú todos los días.
Hoja de menta en la cocina
La menta fresca también se usa en la cocina. La mayoría de las veces, la hoja de menta se usa simplemente: agrega frescura y sabor a cualquier plato, por lo que a veces se trata como una decoración comestible. Sin embargo, también puede mejorar el sabor de bebidas, bebidas y helados con él.
La menta limón funciona mejor en la cocina, aunque la menta también funciona bien. Sus hojas también se usan para hacer salsas de carne, puedes agregarlas a helados o cremas para darles un sabor fresco a mentol. La menta, que estimula la digestión, funciona bien especialmente para platos pesados y grasosos: cordero, crema batida, mantequilla y yemas de huevo.
Menta en el hogar y el jardín
Menta fresca - colección de hojas
La menta es muy común y fácil de cultivar, por lo que puedes cultivarla en casa. Vale la pena tener al menos una olla pequeña para poder aprovechar siempre sus propiedades saludables. Y no se trata solo de extraer y secar las hojas para su infusión digestiva.
Puede pelar las hojas de menta con regularidad según sea necesario. Estas plantas de interior en macetas pueden crecer durante todo el año; quitar las hojas de arriba solo hará que la rama de menta. Sin embargo, si los cultiva en su jardín, debe cosechar regularmente cortando los brotes cerca del suelo. No se preocupe, la menta rebotará rápidamente y comenzará a brotar nuevos brotes. La cosecha se repite hasta tres veces por temporada. Las hojas se pueden secar al sol, son adecuadas para hacer té o usar en la cocina.
Tintura de menta y sirope de menta
Puede hacer dos cosas usted mismo, cuyos efectos beneficiosos difícilmente pueden sobreestimarse: jarabe y tintura de menta. No solo son saludables, sino también deliciosos, especialmente si agregas la cantidad adecuada de azúcar.
El jarabe de menta casero se obtiene de las hojas, que se hierven cubiertas con un poco de agua durante una hora. Luego, la menta tiene que reposar para que suelte el jugo. Luego, el jugo se hierve con azúcar para formar un almíbar espeso. Si le agregas un poco de bálsamo de limón, tendrá un efecto calmante y calmante, y también puedes dárselo a los niños. Es un complemento perfecto para… café.
La tintura de menta es un rescate estomacal para adultos, porque es realmente fuerte. Es una buena digestión que puedes prepararte rápidamente. En lugar de beber una taza de té de menta fuerte, una cucharadita de tintura de menta es suficiente para estimular la digestión. Pero no puede ser demasiado dulce.