El nogal es un árbol muy conocido por sus frutos. Las nueces se utilizan en el procesamiento y muy a menudo se agregan a los pasteles. Desafortunadamente, pocas personas usan frutas para crear una tintura de nueces que sea tan sabrosa como, por ejemplo, una tintura de membrillo. Entonces, veamos cuáles son las recetas de este remedio para el estómago.
Si está buscando más inspiración, consulte también las recetas caseras de alcohol recopiladas aquí.
Tintura de nuez: ¿qué sustancias podemos encontrar en su composición?
Las nueces son frutas populares que tienen forma esférica. Antes de que estén maduros, se cubren con una capa verde que se agrieta durante el proceso. La nuez en sí es de color marrón claro y suave. Su núcleo es comestible y muy aceitoso. A algunas personas les gustan mucho las nueces en espíritu, que están ganando cada vez más popularidad.
Las tinturas medicinales de nueces verdes maduras son ricas en vitaminas, minerales y ácidos grasos. Estas vitaminas son tiamina, riboflavina, ácido fólico, niacina y vitaminas A, C, E, K y B6. Las nueces verdes son ricas en fósforo, calcio, magnesio, hierro, zinc, potasio y también sodio.
No hay que olvidar que las nueces verdes contienen una gran cantidad de esteroles vegetales, coenzima Q10, ácido fenólico y elágico, que tienen propiedades anticancerígenas, y L-arginina, gracias a la cual los vasos sanguíneos se dilatan y se reduce el riesgo de infarto. Es por eso que las tinturas de nueces de nueces verdes maduras se llaman tinturas medicinales. Si buscas más inspiración, échale un vistazo también recogido en este artículo sobre tinturas.
Tintura de nuez: ¿que propiedades tiene este medicamento?
La tintura de nueces se hace con mayor frecuencia con alcohol. Tal tintura de nuez fortalece el sistema nervioso y tiene un efecto muy positivo en la apariencia y el estado de la piel y el cabello. Además, reduce el colesterol y tiene propiedades antiinflamatorias. No se pueden olvidar los beneficios que afectan al estómago.
La tintura de nueces verdes maduras es un medicamento con propiedades antiinflamatorias, fungicidas y desintoxicantes. Gracias a él, podemos deshacernos de la diarrea bacteriana y la gastroenteritis, que son en gran medida una peligrosa amenaza para el estómago.
Además, las nueces verdes pueden ser un remedio para las varices y las hemorroides, así como para los estafilococos y estreptococos. También se recomienda el consumo de nueces para mujeres embarazadas porque contienen grandes cantidades de ácido fólico. Gracias a ellos, se producen más anticuerpos y glóbulos rojos en el cuerpo, se reduce la viscosidad de la sangre y se reduce el riesgo de coágulos de sangre. O tal vez también te interese este artículo con una receta de tintura de chokeberry?
Tintura de nuez - recetas sencillas
Las tinturas medicinales se hacen muy a menudo con alcohol. En algunas recetas, sin embargo, podemos encontrar el uso de vodka solo. La tintura de nueces es más débil entonces, pero también tiene propiedades curativas. Entonces, conozcamos dos recetas muy simples que son muy populares.
Tintura de nuez madura
Esta tintura de nueces, para la que se utiliza aguardiente, no es difícil de preparar, lo que favorece su elaboración.
Ingredientes:
- 20 piezas de nueces verdes,
- 0,5 l de alcohol al 96%,
- 0,5 l de vodka al 40%,
- 0.5 tazas de agua
- 1 taza de azúcar
- clavos de olor,
- canela,
- nuez moscada,
- vaina de vainilla.
En lugar de una taza de azúcar, puede agregar 2 tazas y no es necesario poner especias en la tintura.
Preparación:
- Lavar las nueces, secarlas y cortarlas en cuartos.
- Ponga las nueces picadas en un frasco y vierta vodka y licor encima y agregue especias. (Las nueces enteras deben cubrirse con líquido).
- Deje las nueces preparadas durante 4 semanas en un lugar cálido.
- Pasado este tiempo, vierta el alcohol, vierta agua en las nueces y agregue azúcar.
- Dejamos todo durante 3 semanas en un lugar oscuro y fresco.
- Tenemos que agitar el frasco de vez en cuando.
- Vierta el almíbar de nueces y mézclelo con alcohol (licor de almíbar).
- Vertimos alcohol en botellas a través de una gasa durante al menos medio año.
La tintura es perfecta para problemas de estómago. También comprobar este artículo con una receta de tintura de cereza.
Tintura de nuez sobre vodka.
La tintura de vodka es otra forma de preparar nueces verdes.
Ingredientes:
- 30-40 piezas de nueces verdes,
- 1 litro de vodka de centeno,
- una cucharadita de canela, pimienta, cilantro, clavo, pimienta de Jamaica y tomillo,
- media cucharadita de nuez moscada y jengibre molido,
- 1,5 tazas de agua
- 1 taza de azucar.
No todas las especias son necesarias, pero el sabor de la tintura es más interesante.
Preparación:
- Lavar las nueces verdes y cortarlas en trozos pequeños.
- Llenamos el tarro con ellos hasta 1/3 de su altura y añadimos las especias.
- Completa el frasco con nueces.
- Vierta el vodka sobre las nueces de tal manera que queden todas debajo de su superficie.
- Deje reposar durante un mes en un lugar iluminado por el sol y agite el frasco una vez al día.
- Escurre las nueces con una gasa y vierte el alcohol en un frasco.
- Hierva un almíbar de agua y azúcar y agréguelo a la tintura de nueces después de que se enfríe.
- Mezclar todo y dejar reposar durante una semana.
- Pasada una semana, colar de nuevo y reservar en un lugar fresco y oscuro.
Cuanto más tiempo permanece la tintura de nuez, más intenso se vuelve su sabor.
La tintura de nuez es un muy buen remedio para problemas de estómago, problemas de colesterol, varices, etc. Así que hagamos unos frascos de tintura de nuez, que apoyarán nuestra salud en un buen funcionamiento, y además nos reconfortarán con su sabor. También comprobar este artículo sobre tintura de ajo silvestre.