Morera negra (lat. Morus nigra) es un árbol bastante popular en Polonia. En la ola de la moda de la alimentación saludable, sus frutos comenzaron a aparecer en las tiendas y también aumentó el interés por las plántulas. La fruta de la mora negra es un componente muy valioso de la dieta y sus propiedades curativas se conocen desde hace siglos. Descubra qué es el cultivo de la morera y aprenda recetas para los detalles medicinales con su adición.
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Morus nigra, o mora negra - información básica
Morus nigra es una de las especies de la familia de las moreras. Su prima, la morera blanca (morus alba), también es muy popular en el cultivo, pero es la morera negra (morus negro) la que domina los jardines. Ambas plantas son muy similares entre sí, y la morera blanca a veces produce frutos más oscuros, lo que las hace fáciles de confundir. La morera negra no se da de forma natural en Polonia, pero su cultivo es posible, aunque puede tener un problema de congelación.
¿Cómo se ve la morera negra en el jardín?
Morus nigra es un árbol excepcionalmente agradable en el jardín. Mide 10-15 metros de altura y tiene una corona esférica muy regular. El morus negro produce un tronco recto y suntuoso que produce varias ramas fuertes. Debido a su bonito hábito, a menudo se plantaba en los jardines de la estación de tren, todavía se puede encontrar en los parques de la ciudad y de la corte. En el pasado, eran árboles frutales muy populares, también cultivados con fines decorativos. Las hojas ovaladas colocadas en colas cortas atraen la atención con su apariencia. Sin embargo, lo más valioso de la mora negra es su fruto. Están hechos de pequeñas flores ornamentales, pequeñas y que se agrupan en "gatos". La floración ocurre en mayo y junio. Las flores no tienen olor. Si también está interesado en la popular morera blanca, más sobre eso leerás en este artículo.
Fruta de morera negra
Las frutas de morera son pequeñas, pero se juntan en cabezas de semillas de maní. Tienen una forma algo similar a las frambuesas: aquenios comestibles carnosos que crecen hasta unos 3 cm. En el pasado, el fruto del muaré negro se valoraba mucho más que la morera blanca, ahora esta tendencia comienza a revertirse, pero todavía hay muchos amantes de su fruto. Los frutos de mora negra de color rojo oscuro, casi negro cuando están maduros, se caen rápidamente después de la siembra. Tienen un sabor dulce y agradable y se utilizan a menudo para crear postres. Sin embargo, vale la pena saber que debe trabajar con guantes de morera: su savia oscura deja manchas antiestéticas en varias superficies.
También está disponible para el cultivo una variedad única: péndula de morera negra. Es un árbol muy decorativo, injertado en un tronco, que no es muy grande, por lo que es apto incluso para jardines diminutos. La péndula de la morera negra es muy ornamental debido a su hábito: sus ramitas cuelgan, es una planta "llorona". En el jardín de las moreras, la péndula negra parece una cascada de hojas intensamente verdes. Si está interesado en hierbas y plantas medicinales, las hemos recopilado para usted. en este lugar.
Todo sobre las plántulas de morera negra.
¿Cómo cultivar morera negra? Las plántulas de morera negra se pueden comprar en prácticamente cualquier tienda de jardinería. Su precio no es especialmente elevado, pero puede variar bastante. Esto se debe a que la morera se vende tanto en fardo como en contenedor, y con la raíz desnuda. El precio de la última solución suele ser más bajo, pero estas plántulas son más propensas a sufrir daños mecánicos y daños, por lo que vale la pena invertir en otras plántulas.
El precio también puede depender de la variedad. Más atractivo o resistente a las heladas puede resultar más caro, aunque por supuesto no es una regla. Pagaremos más por un árbol llorón, pero vale la pena, porque la péndula de morera negra es un elemento encantador y sumamente decorativo de nuestro jardín.
Las plántulas se compran tanto en primavera como en otoño, porque entran en juego ambas fechas de siembra. La planta debe contar con condiciones bastante específicas. En primer lugar hay que destacar que crece rápidamente, por lo que hay que dotarle de un espacio adecuado, aunque es bastante tolerante a la competencia e incluso es apta para la plantación de setos. Sus otros requisitos son similares a los de la morera blanca.
La morera negra debe plantarse en suelo arcilloso o ligeramente arenoso, con un drenaje óptimo. Un sustrato pesado, húmedo y denso no es la mejor idea para ella, es poco probable que la planta se desarrolle. Las mejores posiciones para ella también serán soleadas y resguardadas del viento. ¿Quizás también esté interesado en cultivar moras sin espinas? Más sobre esto encontrarás en este artículo.
Cultivo - tratamientos de cuidados básicos
¿Cómo cultivar morera? La morera negra es una planta muy poco exigente. Su cultivo no requiere tratamientos muy complicados. Es muy resistente a enfermedades y plagas, por lo que no es necesario protegerlo con ningún producto químico.
Morera negra: ¿regar y fertilizar?
La morera negra es una planta ideal para el cultivo ecológico. Además, no tiene requisitos particularmente altos en términos de fertilidad del suelo, por lo que ni siquiera necesita fertilización. Tampoco tienes que acordarte de regarlo. En veranos muy calurosos, un poco de riego es suficiente durante el riego estándar del jardín por la mañana o por la noche.
Morera negra y su corte
El cultivo de moreras tampoco requiere poda. En principio, solo se pueden realizar en intervención, cuando los brotes jóvenes, aún no lignificados, estén congelados. Luego, se extrae el tejido dañado. La planta tiene un buen hábito natural, pero si quieres darle estilo, puedes, por supuesto. La mora negra tolera bien el corte, por lo que es posible acortar los brotes de varios a treinta centímetros. Gracias a esto, la morera a veces se usa para setos.
Propiedades medicinales de la morera negra.
Las frutas de mora negra tienen muchos valores nutricionales y minerales. Tienen propiedades curativas muy amplias, son una valiosa materia prima utilizada en la medicina herbal y la farmacología. La fruta de mora negra se puede comprar en tiendas naturistas, especialmente secas o confitadas. Su precio no es particularmente alto, pero nada se compara con el valor y el sabor de la fruta fresca, por lo que vale la pena plantar un árbol en su propio jardín.
Morera negra y vitaminas
Las frutas son una fuente muy valiosa de vitaminas B2 y B1, así como de vitaminas A y C. También contienen ácido fólico, son ricas en hierro, zinc, potasio, magnesio y fósforo. Todo esto hace que la mora negra forme parte de su menú diario. Sin embargo, las propiedades curativas no solo tienen frutos de morera, sino también hojas. Los tés e infusiones inusuales se preparan a partir de hojas de morera. Las propiedades medicinales de la mora negra se utilizan en el tratamiento de la gastritis y los problemas con el sistema digestivo; para este propósito, se utilizan frutas tanto verdes como maduras. Su jugo es antihemorrágico, por lo que en el pasado las mujeres lo bebían durante el parto. También echa un vistazo a nuestras otras inspiraciones en plantas de jardin.
Infusión de hojas de morera
La infusión de hojas de morera blanca se utiliza para estimular la circulación sanguínea y se considera un tratamiento eficaz para la hipertensión. A veces también se agregan elementos de la corteza de este árbol a dicha mezcla, lo que hace que el remedio sea más efectivo. También se cree que es un diurético eficaz para la cistitis y otras dolencias.
Recetas de especialidades de mora negra.
Las recetas de especialidades de frutas de morera son numerosas. Es una valiosa fruta de postre, que se utiliza para elaborar numerosas conservas y mermeladas. Son muy sabrosos y además tienen valor nutricional. Las semillas de vaina de vainilla también se agregan a las conservas de morera blanca, lo que profundiza su sabor. Sin embargo, si son demasiado dulces, puedes agregarles el jugo de una o dos limas, les darán un sabor único, profundo, y al mismo tiempo una cierta acidez que lo convertirá en un postre realmente delicioso.
La fruta de mora negra también se usa a menudo para hacer vinos caseros. Sin embargo, estas recetas generalmente se mantienen en secreto y provienen de la época en que la morera era uno de los árboles populares en los huertos y jardines de las mansiones nobles. Este vino se utilizó como ayuda digestiva y tenía un sabor delicioso con comidas grasas y carnes más pesadas.
La morera es sin duda una de las frutas más valiosas que se pueden cultivar en nuestro clima, por lo que vale la pena invitar a la morera negra a su jardín. Este árbol no ocupará demasiado espacio, será un complemento interesante del arreglo, y adicionalmente te proporcionará frutos que con mucho gusto regalarás a tu familia. Gracias a ellos, su menú estará lleno de muchos minerales y vitaminas necesarios. Lea también nuestro artículo: Dogwood kousa - cultivo, cuidado, corte.